【10分で1品♡きんぴらポテト】冷やすとさらに美味しい | Easy Kinpira Potatoes

【10分で1品♡きんぴらポテト】冷やすとさらに美味しい | Easy Kinpira Potatoes

いつもご視聴どうもありがとうございます!
【新作公開】毎週 月・水・土曜｜18:30 更新
👉チャンネル登録はこちら：https://www.youtube.com/@cookkafemaru

📌関連レシピ
【新じゃがのだしバター醤油焼き】

【 皮付きじゃが芋1個で絶品♡薄焼きポテトピザ 】 ︎https://youtu.be/RevXHp2tD8w

10年以上、手作りスイーツを中心に動画を発信してきました。
近年は日々の料理や、田舎での季節の暮らしも動画にしています。

● スイーツ・おやつレシピ
● 毎日のごはん・常備菜
● 自然に囲まれた暮らしのVlog

レシピはできるだけ身近な材料で、無理なく作れるものを心がけています。
動画を通してゆったりとした時間を少しでも持って頂けたら幸いです。

===

扶桑社さんより、お料理のレシピ本「ふたりごはん」発売中～。
楽しいレシピ本です、よろしくお願いします!

Amazonでのご購入はこちらから↓

🍳 今日のレシピ
・火の通りも早いので、フライパンでちゃちゃっと作れるます。もう一品に迷ったときにぜひ! 冷やすと味もしみしみでめっちゃ美味しいです＾＾

【材料】
じゃが芋　大1個(約230g)
人参　中位　1本(約150g)
ごま油　　小さじ1

A:
酒　　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ2

白いりごま

【作り方】
①じゃが芋、人参は皮を剥き、細め千切りにする。
②フライパンを中火にかけ、ごま油をひいたら、先に人参を炒め、少ししんなりしたら、じゃが芋を炒めて透き通るまで炒める。
③酒、みりんを加えて炒め、最後に醤油を加えて汁気が無くなるまで全体を炒め合わせる。
④火を止め、白ごまをふって出来上がり!

💡MEMO
・作り置きでは、冷めてからタッパーなどに移して、冷蔵庫保存。
4日ほどで食べ切ってください。

【Ingredients】
1 large Potato (about 230g)
1 medium Carrot (about 150g)
1 tsp Sesame oil

A:
1 tbsp Sake
1 tbsp Mirin
2 tbsp Soy sauce

light-roasted sesame

【Directions】
① Peel the potato and carrot, then cut them into thin strips.
② Heat sesame oil in a frying pan over medium heat. Stir-fry the carrot first, then add the potato and cook until translucent.
③Add sake and mirin and stir-fry, then add soy sauce and cook until the liquid evaporates.
④Turn off the heat, sprinkle with white sesame seeds, and it’s ready!

#きんぴら #新じゃが #簡単 #作り置き