小麦粉・油・乳不要「米粉カレー」超健康なのに簡単で旨すぎる!グルテンフリーカレー

小麦粉・油不要「米粉カレー」米粉とカレー粉で手軽で美味しい!グルテンフリーカレー
小麦粉を使わずに作るカレーのご紹介です
豚の脂で炒めるのでサラダ油も不要です
ご家庭にあります調味料を加えるだけでコクのある旨味のあるカレーに!
市販のカレールーはとろみを出す為に小麦粉が使用されています
米粉とカレー粉でトロ~ととろみがついた定番の美味しいカレーに!
カレー粉は控えめで辛いのが苦手な方やお子様にも安心してお召し上がりいただけます
小麦粉を控えている方におすすめです
米粉のカレーを是非お試しください

【材料】
4人分
米粉 大さじ5
水 150㎖(大さじ10)
カレー粉 小さじ2
(今回はヱスビー食品さんのカレー粉を使用)
しょうゆ 大さじ1
豚バラ肉 約200g
玉ねぎ 1玉
にんじん 1/2本
じゃがいも 2個
塩 一つまみ
にんにくチューブ 1cm
水 800㎖(約53杯)
コンソメ 大さじ1
ウスターソース 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
ローリエ 1枚
(準備できない方は不要です)

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#子供向けカレーグルテンフリー

29件のコメント

  1. 初めてコメントします。
    米粉カレー作っている最中、ケチャップやウスターソースはどの段階で入れたらいいのかわからず米粉の中に入れて混ぜ合わせました。
    最後は一緒に煮込むからと思ったので、何回も何回も動画を見直しましたがわかりませんでした。
    最終的にはまあまあいい出来かなぁ👌?と思いこれからカレーをいただきたいと思います。

  2. 米粉カレー、初めて作りました❗️優しいお味☺️とっても美味しかったです^ ^これからも時々作ろうと思いました💕役立つレシピありがとうございました😸

  3. ありがとうございます❗米粉でカレー粉使うと出来るんですね❗辛いカレーが好きなので、スパイス足してみます❗

  4. ここに玉ねぎ麹入れたいですね😄
    月桂樹やオレガノがお庭にあるので、米粉で作りたいと思います😊

  5. 早速、先日作りましたが大好評でした。美味しいのと何故か懐かしさと、けどグルテンフリーのカレーは初めてでした。今夜もこのメニューで頂きます😊🍛

  6. 今まで固形のカレー粉を使っていましたが卒業する事ができました!バー〇ントカレーで育った私(笑)米粉カレーとても美味しかったです😋動画アップ本当に本当にありがとうございます!

  7. 美味しく作ることが出来ました!4毒抜きをしてるとカレーがなかなか食べられないな…と思っていたのでとても嬉しいです。ありがとうございました✨

  8. この投稿を見てから米粉カレーを5回作りました。今まで2カ月に一度カレーの日でしたが食べたい時に好きな量作れる🎶サッと小鍋で1食分もOK🎶今日はじゃがいもなし油なし豚肉新玉ねぎ人参えのきで2食分作りました。カレー粉+純ココア入れると色も濃くなり味わい深くて美味しいですよ😊基本はこちらの動画通りで本当にありがたいです🤍

  9. 優しい味でおいしかったです。ウスターソースの代わりにブルドックソースで代用しました私のカレーはこれで行こうと思いますありがとうございました。

  10. 蒸し鶏作った時のスープが残ってるから試してみようかな、玉ねぎはそのスープで炒めて油は使わない方向で
    ターメリックとガラムマサラとコリアンダーとクミンシード入れて仕上げにバジルソースで風味を加えてやってみる予定です。
    ありがとうございます🙏

  11. SBは、自分も、好んでましたが、やはりグルテンが気になり止めました。これをレトルトに出来ないものでしょうかね。

  12. 夫が小麦粉アレルギーなのでカレーずっと食べていなかったので今回この動画を観て作ってみます!ありがとうございます!

  13. これでカレーが作れちゃうんですか!?😵
    カレー大好きだから、良く作るんだけど食べ終わったお皿とか特に作った鍋を洗う時に。。。【やっぱり身体に悪いのいっぱい入ってるんだろうなぁ〰🫩】と、いつも思いながら洗ってます💧
    、、、頑張って、やってみようかなぁ〜。。