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この夏必食バて美肌に食べてアするやンプル家族のゆご飯暑さ対策にはゴやのタミン C 苦神みのモでしバても美肌も両方ケアできちゃうも面豆腐は一口台に切ったら太郎ス肉を入れてお疲れ回復大ヤに油が回ってちょっとなりしたらも面フれやすいのでそっとひっくり返してね味付けはこれ 1本気野菜いのソースごまこれ 1 本で万能に使えるとええて卵仕上げにカツお節これが本当に美味しい 実は意外と簡単是ひ作ってみてね
今回のお料理は超簡単で夏バテに効く！
ゴーヤチャンプルー。
ゴーヤの〖ビタミンC〗 で
汗やストレスで失われがちな栄養を補給。
もちろん美肌ケアにもなる。
豚肉の〖ビタミンB1〗は、
夏バテしそうな体の代謝を助ける。
バラよりロースで脂質控えめ。
これで夏バテ予防できちゃう✨！
苦くなりにくいポイントは、
ゴーヤを薄切りにしてよく炒めること。
苦味が飛びやすくなりますよ。
味付けはほぼこちらにお任せ。
ブルドッグソースさんの
〖有機野菜使用のソース 胡麻〗
ごま風味が加わっておいしい！
ソースだけど、ごまだれにも近い。
だから炒め物にも使えます。
ぜひぜひお試しください♡
𖦊レシピはこちら𖦊
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＼味付け簡単／夏バテ予防！苦くないゴーヤチャンプルー
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分量 二人分
調理時間 10分
材料
豚ロース肉 150g
ゴーヤ 1/2本
木綿豆腐 175g(1/2パック)
卵 1個
◎有機野菜使用のソース 胡麻 大さじ3
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
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下準備
・木綿豆腐はキッチンペーパーで水切りする。
・豚ロース肉は一口大にする。
作り方
①フライパンにサラダ油をひき、中火で
豚ロース肉を炒める。
②お肉の色が変わったら、ゴーヤを加える。
ゴーヤからつやが出て少ししんなりするまで炒める。
③木綿豆腐を入れ塩こしょうをふってフライ返しで
そっと返しながら火を通す。
④有機野菜使用のソース 胡麻を加え炒め合わせる。
少し空間をあけて、溶き卵を加える。
⑤そっと混ぜながら火を通し、かつお節を混ぜる。
📍ポイント
・ゴーヤを薄切りにすると、苦味が抑えらえる。
・溶き卵は固まってきたのを見計らいながら、
そっと混ぜ炒める。
📍使用した商品
・ブルドッグソース
有機野菜使用のソース 胡麻
(特徴)
ごまの香ばしさと有機JAS規格で認められた有機栽培の野菜・
果実を加えた濃厚な味わいのソース
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