楽うまヘルシー！長芋明太グラタン #簡単レシピ 【レシピあり】
簡単で美味しい長いも明タグラタンを紹介 します皆さんこんばんはボランですこの レシピソースの代わりに長いをすりろして 使うんでめっちゃ簡単でペルシーなんです 多分皮を剥く時だけねぬるぬる滑るんで気 をつけてください長い物皮を剥いたら半分 の量をすり下ろしていきます残り半分は 5mmぐらいの厚さで輪切りにします長い ものトロトロとシャキシャキ感を両方 楽しめるってわけですちワは1cmの幅で は切りにしますちぎった半ぺを使って もオッケーさっきのトロロに明太粉30g を入れてちょっぴり白出しも入れてよく 混ぜますいやこれをもうそのままご飯に かけて食べても美味しいよねちなみにこの 明太子故郷ゼでもらいました今いっぱい あるんで次の動画も明太子を使ったレシピ ですフライパンにさっき切ったやつと バター醤油マヨネーズを入れて軽く焼き目 がつくまで炒めますフライパンから耐熱皿 に移してトロロ面をたっぷりかけます うわあ美味しそうそしたらその上から チーズをたっぷりかけてパン粉を振りかけ てトースターで焼き目をつけていきます 焦げすぎないように気をつけてね焼けたら のりをかけて完成作ってみてねそれでは また
長芋明太子グラタン
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🥣材料(2人分)
・長芋 200g
・明太子 30g
・ちくわ 3本
・白だし 小さじ1/2
・バター 10g
・醤油 小さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・チーズ お好きなだけ
・パン粉 適量
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①長芋を半分すりおろし、残り半分は3ミリくらいにスライスする。ちくわは1cm幅で切る。
②すりおろした長芋に明太子と白だしを入れて混ぜる。
③フライパンにバターとスライスした長芋、醤油、マヨネーズ、ちくわを入れて少し焼き目がつくまで炒める。
④耐熱皿に③を入れ、上から②をかける。
⑤チーズ、パン粉の順にのせて、トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成！お好みで海苔やネギをトッピングして完成！
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