レンチンでこってり厚揚げ
[音楽] 超簡単レシピです今日は レンジ電子レンジを使って 簡単に調理をしたいと思います 材料の説明です まず 厚揚げ それから本来ならば 鳥のミンチを使いたいとなんですが今日は スーパーに売ってなかったので 大豆ミートを 使います 大豆ミートをお湯でボコボコして戻して あります でおねぎ ニラでも大丈夫ですから 玉ねぎ スライスしてます で 調味料です コチュジャン お味噌 はちみつお 酒お醤油です はいでは 耐熱のボールに 調味料を 全部混ぜていきますお 味噌です こっちじゃん あらお酒 お醤油 ではちみつを 入れます これを よく混ぜます はいよく混ざったらそこへ 厚揚げ [音楽] それから 大豆ミット から玉ねぎ はいこれを ラップして 電子レンジでチンします はいこれを よく混ぜておきます はいこんな感じです ラップをします だけちょっと 開けて 600Wでまず4分 [音楽] 今日は大豆ミートを使いましたのでこれで 出来上がりです 鳥のミンチの場合はもう1回 600Wで3分ぐらい チンしてください はいこれで レンチンで簡単 厚揚げのこってりが出来上がりました 上に おネギを散らして 出来上がりです [音楽]
ミリーの超かんたんレシピ。
今回はレンジでこってり厚揚げ。
スーパーで鶏ミンチがなかったので大豆ミートで代用。
これはこれでなかなかのものです。
厚揚げ １丁
大豆ミート１５g （鶏ミンチの時は５０g）
玉ネギ 1/4
味噌 大さじ１
醤油 大さじ１
酒 大さじ１
コチジャン小さじ１
ハチミツ 小さじ１
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