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    Ajillo recipes アヒージョレシピ

    牡蠣のアヒージョとペペロンチーノの作り方♪　How to make Oysters in Garlic♪（Ostras al ajillo）



    牡蠣のアヒージョとペペロンチーノの作り方♪　How to make Oysters in Garlic♪（Ostras al ajillo）

    How to make Oysters in Garlic.（Ostras al ajillo）
    And how to prepare Oysters.

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    English recipe:https://cookpad.com/us/recipes/151807
    The report in my blog：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11729270487.html

    ● Oysters in Garlic♪（Ostras al ajillo）
    Ingredients (for 1 people)
    100g oyster
    4 brown mushroom
    a clove of garlic
    salt and pepper
    75cc olive oil
    a chili pepper

    ●Spaghetti Peperoncino (spaghetti with garlic and oil)
    Ingredients (for 1 people)
    80g spaghetti
    1tbsp olive oil
    a clove of garlic
    2 mushroom
    a chili pepper
    some salt
    50cc of broth from cooking pasta

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    BGM：☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
    http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
    Composition/performance ：igrek-U　　　　　
    http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

    牡蠣の下ごしらえのやり方も動画内で紹介します
    翌日に残ったオイルでとてもおいしいペペロンチーノを作りました

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    動画の裏話やデータ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11729270487.html
    レシピ：http://cookpad.com/recipe/2435491

    ● カキのアヒージョ（1人前）
    牡蠣：100g
    マッシュルーム：4個
    ニンニク：1片
    塩胡椒：少々
    オリーブオイル：75㏄
    鷹の爪：1本

    ●ペペロンチーノ
    パスタ：80g
    オリーブオイル：大さじ1
    ニンニク：1片
    マッシュルーム：2個
    鷹の爪：1本
    塩：少々
    パスタの茹で汁：50㏄

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    作曲/演奏：igrek-U　　　　　
    http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature

    View 33 Comments

    33件のコメント

    3. @サラダチキン君 on

      当方一年くらいのパパさんのファンです。
      前は美味しそうな料理を作る感じを見て、本当に美味しそうだなぁと動画を見るだけで満足してました。
      半年前から一人暮らしをするようになり、また自分で料理をするようになりました。(昔から料理は好きでしたが(^_^;))
      て、この程、パパさんの動画を参考にアヒージョを作りました。
      パンはダイエーで買った安いバターロールで。
      もちろん、パパさんに習ってワインを飲みながらです(笑
      本当美味しかったです。クックパッドも参考にしました。ありがとうございます！
      明日パスタ作ります。

    8. @chonikicenturion208 on

      Hi,u r so great chef!!when I saw this movie I made this!! that was so yummy!!ofcause I registered ur chanel!!!anyway, I have a request…I want u to make a rumb chop meal…I love that…but I don't have any idea…only grilled…thank you

    9. @spicefiendify on

      Love the video. My family and I cook our oysters in a similar way, but use butter instead of olive oil. I will be sure to add mushroom and chill pepper next time. Thank you!

    11. @nyanyacat1 on

      牡蠣はあるしニンニクもオリーブオイルもあるけどマッシュルームが
      手に入らないところに住んでます(´；ω；`)
      しめじでもＯＫかな・・・・田舎なんで・・・・・・

    13. @sophievanderbilt1325 on

      I've never simmered anything in oil before ( I've sauteed or pan-fried) and I am so glad I tried it. Followed the recipe exactly and it turned out great! Excited to use my leftover oil for pasta tomorrow!