スプーンで食べる！簡単米粉わらび餅レシピ

米粉で作る簡単わらび餅風レシピです。

米粉で作ることで、手軽にもちもち＆ぷるぷる食感のわらび餅が楽しめます。

材料はシンプル。

容器に入れて冷やすだけなので調理時間も短めです。
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こんにちは♪管理栄養士の辻本なみです。

・卵乳小麦を使わない
・油砂糖控えめ
・手間なしシンプルレシピ
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【材料】
米粉　40g
砂糖（きび砂糖）　20g（黒みつをかけない場合30g）
水　300ml
【お好みで】
きな粉　適量
黒みつ　適量

↓使用した材料、レシピのポイントについてはブログで詳しく解説しています。
https://shuhueiyosi.com/warabimochi-2/

米粉は共立食品の米の粉を使用しています。
熊本製粉のパン用ミズホチカラでも同じ配合で作れます。

米粉は商品によって性質が異なるので他の米粉を使用する場合ご注意ください。
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#グルテンフリー #米粉