【簡単赤しそジュース】赤紫蘇シロップの作り方 夏バテ防止 疲労回復
[Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] hey hey hey [Music] [Music] [Music] [Music] heat [Music] [Music] up [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] for my op [Music] [Music] [Music] heat [Music] up [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] [Music] i’m out [Music]
鮮やかな色とさわやかな香りがおいしい
短い期間しか手に入らない赤じそを、たっぷり使ってジュースにします
お水や炭酸水と割ったりかき氷のシロップとしてもお勧めです。
赤紫蘇ジュースには、疲労回復、夏バテ防止、美肌効果、アレルギー症状の緩和、眼精疲労の軽減など、様々な効能が期待できます。
これは、赤紫蘇に含まれるビタミンB群、ビタミンC、カリウム、アントシアニン、ロズマリン酸などの栄養素によるものです
赤しそジュースの材料 (作りやすい分量)
赤しそ … 300g
水 … 2リットル
砂糖（※） … 50〜1000ｇ
クエン酸 … 25g
① 赤シソの葉を水でよく洗う。
② 湯を沸かし、赤シソの葉を煮出し、葉の色が緑色に変わったら火を止める。
③ ②をざるでこして煮汁を鍋に戻す。
④ ③に砂糖とクエン酸を加え、15~20分間、中火にかけたら出来上がり！
砂糖の量や薄める濃度はお好みに合わせて加減してください
消毒した瓶などに入れ、冷蔵庫で保存してください。
#紫蘇ジュース
#赤紫蘇
#シロップ