【2品弁当】冷めても美味しい！ふわっふわの簡単エビ焼売弁当 ～How to make a bento!

【2品弁当】冷めても美味しい！ふわっふわの簡単エビ焼売弁当 ～How to make a bento!

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#お弁当作り #海老焼売　#冷めても美味しい

◎今日の2品

0:00【冷めてもふわふわのエビシュウマイ】
3:03【天かすとあおのりの卵焼き】

【冷めてもふわふわのエビシュウマイ】

1.玉ねぎ（1/4個）をみじん切りし、片栗粉小さじ1をまぶしておく。
2.むきえび（30g）は背ワタをとり、塩ひとつまみと片栗粉小さじ1でもみ、水洗いする。
　水気をよく取って、小さくきる。
3.焼売の皮6枚を半分に切ってから細切りし、ほぐしたカニカマ（1本）と合わせておく。
4.はんぺん1/2枚をビニール袋にいれて軽くつぶしたら、1と2と調味料（生姜チューブ1cm、酒小さじ1、ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、塩少々）をいれて全体を混ぜ合わせる。
5.4をざっくり2等分したら丸めて、3の上で転がしてタネに皮をまとわせる。
6.フライパンに5と水50～100ccくらい、筋を取ったスナップエンドウも一緒に入れて、火をつける。
7.弱火で7分程度加熱し、全体がつやっとふっくらしたらできあがり♡
　※スナップエンドウは、1～2分で先にとり出して下さいね。

【天かすとあおのりの卵焼き】

1.卵1個に、白だし小さじ1/2、天かす大さじ1、あおのり小さじ1、水大さじ1を入れ、とき混ぜる。
2.熱したフライパンに流し込み、厚焼き玉子にする。
3.まな板において冷まし、食べやすい大きさにカットして、できあがり♡

ご飯にはピリ辛が癖になる「あかり」（ピリ辛たらこふりかけ）をかけました。
彩りも華やか♡

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Thank you for watching my “Manpuku no suke” channel.
This is a video that introduces how to make a bento in an ordinary Japanese home.
The subtitles of the video are translated into English using Google Translate.
I’m unfamiliar, so I’m sorry if my English is wrong.

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【2品弁当って？】

✓調理するのは2品だけ。
✓つくりおきおかずはなし。
✓ふりかけや梅干し、プチトマトなど、かけるだけ、のせるだけのものは積極的に使う。

ちょっとずつイロイロ詰めなきゃというプレッシャーを捨て、つくりおきがなくても、冷蔵庫にある食材で、パッと作った2品で満足なお弁当を目指しています。
楽ちんでハッピーなお弁当ライフになりますように♡

まんぷくのすけ

Instagram始めました！
https://www.instagram.com/manpukunosuke/
ゆっくり更新していますので、
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♪ BGM　 Southern Sky 　written by Keido Honda ♪
https://dova-s.jp/bgm/play13930.html
ステキな音楽を使用させていただきました。
どうもありがとうございます♪