【山口県郷土料理】ホットプレートで簡単！下関名物瓦そば初挑戦！【週末食堂】

【山口県郷土料理】ホットプレートで簡単！下関名物瓦そば初挑戦！【週末食堂】

[音楽] 山口で買ってきたおたふくのちょっと 反射してる瓦そば 美瑛でやってみようと思います [音楽] 瓦になってるこれもパッケージちょっと 開けてみるで [音楽] あれあこんなんなんやこれ何 瓦そば 瓦そばこれは つゆだし 温めやでこれ ギンギラギンやな ギンギラギンにさりげなくやっ て炒めた茶そばの 香ばしさおたふくの麺とだし23人前やっ て ホットプレートでやってみようと思います 真ん中の空いてるけどいけるかな とりあえず油敷きます 作り方 沸騰したお湯2リットルに塩ひとつまみ 入れ 茶そば200g入れて4分茹でます 茹でました ザルに移し冷水で冷やし 麺を引き締めよく水を切ります切ってます フライパンホットプレート 油を少量引き 麺を焼いてください 敷いてます 目薬で [音楽] あえよう 真ん中落ちないようにしてな 真ん中を切らないよう な結構量あるなもっと少ないから思ったら 23人前って書いてたけど十分 な量が入っております 真ん中落ちそう [音楽] 炒めんかな [音楽] 麺を焼いてください まんべんなく焼くんかな [音楽] 合ってますかねこれこれやり方あってんか な 山口山口県内とそんな焼き方ちゃうわーっ て言って怒られるかもしれへん 何て初めてなんで ちょっと弱い そば炒めました 付属の 添付のそば出しを温めます今温めてもらっ てます お好みで牛肉小ネギ 錦糸卵レモンの輪切り海苔もみじおろし などを加えるとより一層美味しくなります こんな感じで盛り付けしたいんやで [音楽] 盛り付けの神様は 登場します 錦糸卵ちょっと卵あれ 太かった ご愛嬌で 卵ちょっと太かったでご愛嬌で [音楽] いい感じじゃん 牛肉 真ん中に行っちゃう かうわーええ音や 牛肉のんよと これ甘辛く炊いてくれたん ネギを乗せます ちょっと小ネギじゃなかったけどいいかな 疲れた [音楽] でしょこんな感じでいいから山口県の日か アドバイスお願いします間違えてたらすい ません 初めて作る 瓦そばで でも輪切りを [音楽] おろしょ の神様が君臨したよかった [音楽] 完成 いい感じ できました いただきますドライ生ジョッキ感で ちょっと温めたね キンキンに冷えた泡出えへんから行くで 行くで 拭いてきたほらいい感じじゃん お疲れ様です いただき ます ま全然 ももちゃん見てるけど お味の方はおいしいそれは良かった 焦げのところが まずは焦げてないところから サービスエリアで食べたのと同じ味してる 水着か ダイエット中のあやちゃん登場見て同じ服 ちゃんと座って食べてみて [音楽] ください 美味しいなちょっともみじおろし味変して いきます 焦げてる部分と 一緒に あっち行った時に 通販で買えへん な この黄昏するからいいんちゃう ちょっとここ焦げてる こんな感じで 進む からいい感じやで 余ったレモンをビールに 購入 どこ 行っても ここパリパリやパリパリの あれ写ってもええように服着たんさっき までちょっとモザイク入ってたけど これ も入れたら美味しいでここ [音楽] なんかさっぱりする 熱々 瓦じゃないけどホットプレートやけど 十分美味しい です なんかお祝い事 ちょっと間違い ベタベタしてないなんか べちゃべちゃしてない 水の量間違えたん ここはみたいになってる ちょっとなんて言うの 雑炊におじやになり損ねた おじやになりたかったけどおじやにもなら れへんくて 硬いご飯にもなられへんかったけどあの 中途半端なリゾット赤飯リゾットみたいな おいしいおいしいおいしいもちもちしてて これはこれでありです [音楽] すごい裏目裏面見て [音楽] ほら 裏面パリパリ 上の方はなんかツルツルのどごし楽しめる けど下の方は噛まなあかんなおこげある から 美味しい て何で赤飯なの なんかお祝い事やったの 練習 の 木の赤飯用に 練習したら 次も何個かストックしとこいっぱい買って こい うますぎる [音楽] よ 美味しくておかわりに来たの 裏面のパリで [音楽] 行っちゃうか [音楽] 肉上手に炊けた 赤飯は上手に炊けてない 僕はモードで 赤飯の餅のやつでやりたかった普通モード で良かったじゃんで僕はモードみたいな おじやになれなかった席 は甘えた怒られない 無線モチモチ 河原そばがなくなりました ビール飲んで終わります ごちそうさまでした 美味しかった またです [音楽]

#週末食堂 #郷土料理 #ご当地グルメ #瓦そば

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山口県のご当地グルメの瓦そばに初挑戦♬
山口県で食べた瓦そばが美味しかったのでお土産用で買って来てホットプレートで調理してみました。
山口県の方見てたらアドバイス宜しくお願い致します♪

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