【簡単料理】「アボカドとサーモンの丼飯！」
[音楽] 皆さんこんばんは魔土地です 本日なんですけどもこちらの食材を使って サモン丼を作っていきたいと思いますそれでは始めていきたいとおもいます ああ そしたらですねまずこちらのサーモンをつけていくタレを作っていきたいとおもいます はい調味料なんですけどもこんな感じです しょうゆ酒みりんたと後マグナ こちらを使ってつけだれを作っていきます まず醤油ですね こちらはサーモンの糧に燃えるんですけども 今回は 結構多めなので 大さじ2 4日 次右んですね こちらも同じく 大さじ2 で お酒もですね大さじ2 全部同じ寮って感じです ごま油だけば 半分くらいですねまぁ香り付けなのでそんなに多く必要 こちらを混ぜます me つけダレばこんな感じです ではつけだれができたのでこちらにサーモンを入れていきたいとおもいます 今回はですねちょっと a 安い時に買ったサーモンなので2種類あります まぁこちらも食べるてきたべく者米誌できればなと思います でちょっと1してですね でまだいたい味が入るのが30分から1時間くらいだと思いますのでそれまでの間は ラップをかけて冷蔵庫入れておきたいと思います では a マグロをつけている間にです寿司飯の方を作っていきたいとおもいます 今回すし飯にいうかこちらですお寿司のこと これ何百円かちょっと忘れちゃったんですけどかなり安い値段で売ってて便利な商品に なっています よかったら皆さんも使ってみてください ではこちらを規定の量このご飯の中に混ぜていきたいとおもいます 目安としては [音楽] 15のトメに対して大さじ1ということなので今回結構多めですね一望今日あるんです けど まあそんな感じになるように 入れていきたいとおもいます あとはですねまあ酸っぱさとか月光ブームが出てくるので 少量ずつ混ぜつ入って自分の好みの味になったところで入れるのをやめればいいと思い ます でこうなんてを持ち上げてお米を 霧を潰さないように常に気をつけて混ぜます まぁこんな感じでどうですねっ 一通り混ざりました お空ですね生物を載せるのでこちらのご飯は 冷ましておきます その間にですねまぁ今回です のせる食材なんですけれども ねぎーとアボカドを使おうと思ってるんですがまぁこういったものを着る準備な時間を 当てると良いと思います はいそしたらですねサーモンが いい感じに 使ったのでこちらを盛り付けていきたいとおもいます ではまず同伴ですねでこれ守るときなんですけど 中心おこう 山高くするという高くすると綺麗に盛り付けられます 今回真ん中に君を落とすのでら卵時にですね こちらだけちょっと初めにくぼませておきます いや次にこの3棟載せていきます とまぁこんな感じで さあもうって気種類 載せました そしたらこの この辺にですね周りにアボカドをのせていきます こんな感じでいいですん はいまあここもプロセンスが出るところですねはいこんな感じで載せてみました 次に こちらの君をのせたいと思います 君をのせていくんですけどもうちょっとこちら 真ん中が盛り上がってしまったので 少しだけ乗るスペースを空けてあります こんな感じで で ここにうまい具合に はい落ちましたあとは このネギと刻みのりですね 別にこれなければ どちらもなくて大丈夫です もうこんな感じで載せて 最近ブラックペッパーを打ってあげる これ好み分かれますね食べてからでも全然いいので 僕は好きなんで結構食らってるとキャベツします というわけで3ランドに完成しました とても簡単にできるので皆さんもぜひよろしければ 作ってみて下さい あとこちらにあるのは前回の動画でですね 作ったきのこ汁です本日も最後までご覧いただきましてありがとうございました チャンネル登録 good バターのも宜しければ是非お願いいたします それではまたっ me me me me
今回は、サーモンを使ってサーモン丼を作りました！
漬けサーモンにしたので、醤油・ごま油の風味とアボカド・卵黄
がとてもマッチしていて美味しい一品となりました。
みなさんも興味があれば作ってみてください。
～材料(２人前)～
サーモン：２５０g
ごはん：一合
アボカド：半玉
卵黄：２個
（漬けだれ）
醤油：大さじ２
料理酒：大さじ２
みりん：大さじ２
ごま油：大さじ１/２
トッピング
刻みのり：少々
青ネギ：少々
ブラックペッパー：少々