【炊くだけ】秋に食べたい！さつま芋ごはん【さつまいもレシピ】

【炊くだけ】秋に食べたい！さつま芋ごはん【さつまいもレシピ】

今回はさつまいもを使った
『さつまいもごはん』🍠

動画では、鍋を使って作っていますが
もちろん炊飯器で作ってもOKです！！
材料を入れて炊くだけな簡単レシピなので
ぜひ作ってみてくださいー－っ♪

《材料》
・お米　　2合(300g)
・水　　　450ml

・さつまいも　1本
・みりん　　　大さじ１
・酒　　　　　大さじ１
・塩麹　　　　小さじ３

・黒ごま　　　適量

《作り方》
00:16①お米を水で洗う
00:47②お米を30分間水に浸けておく
00:56③さつまいもを洗い、角切りする
01:55④③のさつまいもを水で洗う
02:20⑤②のお米をザルにあげ水気を切る
02:26⑥鍋に⑤のお米・水・★の調味料を入れる
02:51⑦④のさつまいもをザルにあげて水気を切り、鍋に入れる
　　※もちろん炊飯器でたいてもOK!
03:11⑧火にかけて、沸騰したら蓋をして中火で15分炊く
03:23⑨15分経ったら、火を消して10分蒸らす
03:30⑩お米が炊けたらよく混ぜて、お好みで黒ごまをかけて完成！！

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