冷凍里芋と牛肉のすき煮
今回は、冷凍里芋を使いまして煮込みメニューです。
牛こま肉の旨味にしみしみ白菜の旨味が里芋に染みて美味しいですよ。
作り方もいたってシンプルに味付けもシンプル。
煮込み料理ですので多少放置でも大丈夫です。
里芋が柔らかくなれば味が染みて美味しいです。
ご視聴ありがとうございます。
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材料
冷凍里芋 １８０g
牛こま肉 １６０g
白菜 １００g
サラダ油 大さじ1杯
醤油 大さじ２杯
本みりん 大さじ２杯
料理酒 大さじ２杯
砂糖 大さじ１杯
