木の子のフリッタータ フェタチーズ入り「朝ごはんにピッタリメニュー」
今回ご紹介するのはオムレツ、と言っても素材をソテーしてから溶き卵を加えて焼き固めるタイプのオムレツです。
たっぷりのキノコとベーコン、じゃがいもをソテーし、フェタチーズ入りの卵液を加えて作ります。チーズはなんでもいいですが、フェタチーズ独特の塩味と酸味はとても美味しいですよ。
今回はコストコのオーガニックフェタチーズを使いました。
前日の晩に作っておけば、翌朝すぐに食卓にのせられるので作り置きもおすすめです。
それではボナペティ🎶