鮭のトロうまマヨネーズ焼き

    マヨラーにはたまらない鮭の
    マヨネーズ焼きです♪
    マヨとチーズの風味が鮭の旨みを
    引き立てます(*^.^*)
    お魚が苦手なお子様にもオススメですよ。

    【材料(2人分)】
    生鮭 2切れ(200g)
    アスパラ:4本
    玉ねぎ:1/4個
    塩、こしょう 少々 
    マヨネーズ:大さじ2
    粉チーズ:大さじ2 
    パセリ(みじん切り):適量  

    【作り方】
    ①アスパラ4本 斜め切りにします
    ②玉ねぎ1/4個 薄切り
    ③生鮭2切れ 3等分にします
    ④鮭に塩、こしょうを両面にふります
    ⑤耐熱皿(2枚)に玉ねぎを敷き詰めます
    ⑥アスパラをのせます
    ⑦その上に鮭を重ねていきます
    ⑧マヨネーズ大さじ2を塗っていきます
    ⑨粉チーズ大さじ2を振りかけます
    ⑩みじん切りにしたパセリを散らします
    ⑪200℃のトースターで10~15分焼いたら出来上がりです♪

    【Yuko’s Tips】
    ◎お好みにあわせてマヨネーズの量を調整してください。
    ◎トースターの時間は目安ですので、お持ちのトースター
     に合わせて焼き加減を調整してください。

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