【切って和えるだけ!】もやし入りでボリューミー&低カロリー!シャキッと食べごたえバツグン「カニカマときゅうりのナムル」の作り方
[音楽] こんにちは筋肉緊急カ太です今回は カニカマとキュウリで作るナムルの レシピオご紹介します切ってやるだけで 作るの超簡単カニカでタンパ質が取れて もやし入りで低カロリーなのにボリューム ダイエット中のおかずとしてはもちろん パパッと時短で作れるのであと1品欲しい という時にもぴったりのレシピに仕上がっ ているので是非最後までご覧くださいそれ では材料のご紹介ですカニカマ6本 キュウリ1本もやし1/2袋ごま油大さじ 1醤油大さじ1おろしニんにク小さじ1 白入りごま適量となっていますなお今回は 1本130g のを使用しているのでる時の目安にしてみてくださいまたおろしニんニクの量はお好みに合わせて増減してお作りくださいちなみに概要欄には詳しい作り方の他栄養成分も 記載しているので作る時の参考にしてみてくださいというわけで早速調理開始 まずはもやしの下を耐熱ボールに入れて ふん割りとラップをし600Wのレンジで 1分ほど加熱して水気を切りましょう ちなみにもやしは髭にもビタミンCや食物 繊維などの栄養が含まれているのでできれ ばそのまま調理するのがおすめです 親父を加熱している間にキュウリの下を 下手を切り落とし 縦半分に切り さらに斜め薄切りにしましょう今回は少し 形を残して切って食べ応えがあっておかの 高いナに仕上げますちなみにキュウリは種 とその周りが最も水分を含んでいますその ためより水っぽくなってしまうのを防ぎ たい方はスプーンなどで種をくり抜いて 作るのもおすめです というわけであっという間に下ごの完了 あとはボールで会えるだけです 水気を切ったもやしのボールにキュウリを 加え ごま油をおさじ1 を回しかけて合えましょうキュウリもやし も水分が多く塩分を含む調味料を直接 かけると水分が引き出されて水っぽくなっ てしまいますしかし先にごま油で コーティングしておけば水分が過剰に出て しまうのを抑えてシャキッとした食感を キープ時間が経ってもベチャッとして しまうのを防ぐことができますというわけ でごま油が全体に絡んだらほぐした カニカマを加えましょうカニカマは両手で 挟んで手のひでくるくると転がせば 簡単にほぐすことができます さらに醤油を大さじ1おろしにく小さじ1 を加えて合えましょうほぐしたカニカは 絡んで玉になることもあるのでサ箸でほき ながらいきますちなみに今回は使用してい ませんがよりさっぱり仕上げたい場合は オ酢をプラスして作るのもおすめです というわけで全体に調味料が馴染んだらお 皿に盛り付けましょう今回はツガルビー ドロというガラスのお皿に盛り付けて精量 感を演出しますキュウリの緑とカニカマの 赤が満べなくバランスよく見えるように 盛り付けていきましょう というわけで美味しそうに盛り付けられ たら 食卓に出し 白入りを散らして完成ですキュウリと カニカマのコントラストほんのり香る ごま油とニンニク醤油の香り食欲をそり ます いただきます ふ一口食べればキュウリともやしの シャキシャキ食感にカニカの旨味とごま油 の香ばしい香りニんニク醤油の風味が しっかり絡んでお箸が進む具材の食感や 調味料の風味が引き立ってる上にカマの おかげで彩取りも鮮やか食べ応えがあって 見た目以上に満足感の高い一品に仕上がっ ております今回のポイントは何と言っても 調味料と会える前にキュウリともやしに ごま油を絡めること先に油をコーティング しておけば時間が経ってもべちゃっとせず シャキッと水みしい食感をキープ装着回数 もアップしてダイエットにも嬉しいナムに 仕上げることができます みんなだけ寝るのガニカでタンパ質が取れてもやしのおかげでボリュームたっぷりなのに低カロリーさにダイエット中のおかずとしてはもちろんあと 1 品欲しい時にもぴったりのレシピにしがっているので是非作ってみてください というわけで切って会えるだけで簡単も燃やし入りでボリューながらも低カロリーな痩せるぜ非お試しくださいチャンネル登録高評価もよろしくお願いします
【目次】
0:00 オープニング
0:28 材料紹介
0:59 もやしの下ごしらえ
1:16 きゅうりの下ごしらえ
1:54 もやしときゅうりにごま油を絡める
2:23 カニカマと調味料を加えて和える~盛り付け
3:22 味の感想~エンディング
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今日の食べやせ筋肉料理
【カニカマときゅうりのナムル】
今回のレシピは彩り鮮やかなきゅうりのナムル。
カニカマでタンパク質が摂れて、もやし入りでボリュームたっぷり!
しかも、切って和えるだけで作るの簡単、火を使わないので暑い日にも嬉しい♪
シャキシャキ食べごたえバツグンでダイエットはもちろん、あと一品欲しいときにもおすすめのレシピです💪
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🍳レシピ
■材料(2人分)
・カニカマ 6本
・きゅうり 1本(約130g)
・もやし 1/2袋(100g)
・ごま油 大さじ1
(A)しょうゆ 大さじ1
(A)おろしにんにく 小さじ1
・白いりごま 適量
■調理時間
約10分
■栄養成分(1人あたり)
・エネルギー…104kcal
・タンパク質…7.2g
・脂質…6.7g
・炭水化物…5.5g
(糖質/食物繊維…3.4g/2.1g)
※日本食品標準成分表(八訂)を基に生成AIにて算出。
■作り方
1.もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分ほど加熱し水気を切る。
2.きゅうりはヘタを切り落とし、縦半分に切って斜め薄切りにする。
3.(1)に(2)を加え、ごま油を加えて全体に絡める。さらに、ほぐしたカニカマ、(A)を加えて和える。
4.お皿に盛り付け、白いりごまをちらして完成!
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【English】
■Ingredients (2 serves)
・6 crab sticks
・1 cucumber (about 130g)
・1/2 bag bean sprouts (100g)
・1 tbsp sesame oil
(A) 1 tbsp soy sauce
(A) 1 tsp grated garlic
・Toasted white sesame seeds, as desired
■Instruction
1.Put the bean sprouts in a heatproof bowl, cover loosely with plastic wrap, and microwave at 600W for about 1 minute. Drain well.
2.Cut off the ends of the cucumber, slice it in half lengthwise, then cut into thin diagonal slices.
3.Add the cucumber (from step 2) to the bean sprouts (from step 1). Add the sesame oil and mix well. Then, add the shredded crab sticks and (A) and mix.
4.Serve on a plate and sprinkle with toasted white sesame seeds. Enjoy!
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【BGM】
こばっと 様 作曲:幸せのクローバー
のる 様 作曲:sunny side up
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