和食「煮込みうどん」
[音楽] 今日は一歩ミュー道路の作り方を紹介します 重いぐにゅには心も体も温まる料理ですね oi プジョルば町 材料の紹介を致します2人分です [音楽] ゆでにゃん頭 卵2個 長ネギ1本 油揚げ1枚 しいたけ3枚 鰹節のだし汁500ml 醤油大さじ2ミリ 大さじ2 どうしよう小さじ1/3 茹でほうれん草適量 [音楽] 薬味として長ネギ少々 融通証書 eme me 今日は作っていきましょう別作品 ねぎは斜め切りにしていた me [音楽] 裏付をした油揚を切っていきますまず 半分に切り6 少し はじめにただお [音楽] c 時も ために よく切っていき ん フレさん5連荘は 表生地長さぐらいに切っておきます 薬味のネギは小口切りにして オメガにさらしてくださいね [音楽] ame ええええええ me [音楽] ユズの皮を3 意味していける [音楽] 次にだしを温めて情味をしていきます まず最初にミリーを超えてください うしようがないんだ ご祝儀ですね そうしましたらば次に 材料を入れ 気になった me 内でも入ります me ゆでた挑むお米 入っていきます th 卵を落としていきます ででい 煮込んでいきます や孫の硬さは好みで加減は 木を変えてください [音楽] 全部につける [音楽] [音楽] いくらています yeah nu do すチャンネル a は100ターンの料理を紹介しております ぜひまたご覧ください ビルません [音楽]
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第１９弾は「煮込みうどん」です。野菜や卵と一緒にうどんを煮込んでつくります。だしの風味と具材のうまみがうどんにしみこんで、寒い日に食べたい一品です。
和食アドバイザー検定 http://www.j-ken.jp/washoku/