【レシピ】鍋つゆで簡単！炊き込みごはん

【レシピ】鍋つゆで簡単！炊き込みごはん

bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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《鍋つゆで簡単！炊き込みごはん》
＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【味の坊：岩手鴨だし鍋スープ】
岩手がも白湯スープに昆布や鰹の和風だし、南部どりスープも加えたトリプルスープは、各種素材の美味しさを充分に引き出してくれます。また美容にも嬉しい南部どりコラーゲンもたっぷり2213ｍｇ配合しました。
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炊き込みご飯は、分量を測ったり面倒なイメージがありませんか？この鍋つゆを使用すれば、具材をカットして炊飯器スイッチONで簡単に美味しい炊き込みご飯ができちゃいます☆☆今晩のおかずが足りない！そんな時はお家にある食材を刻んで入れ込んでもOK♪
簡単で美味しい炊き込みごはんを是非お試しください！

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【材料(5～6人分)】
★鶏ささみ…1本
★牛蒡…70ｇ
★人参…1/2本
★油あげ…60ｇ
◯米…2合
◯本品…500cc
◯小口ねぎ(刻みネギ)…適量
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【作り方】
⑤ 材料を食べやすい大きさにカットする。
鶏ささみ⇒一口大にカット
牛蒡⇒笹がき
人参⇒笹がき
油あげ⇒一口大にカットする

⑥ 飯器に研いだお米、①材料、本品を加える
⑦ 通常コースで炊飯する。
⑧ ご飯に炊けたお米をよそい、小口ねぎをふりかけたら完成。

【作り方】
① きゅうりは薄く輪切りに、大葉とみょうがは千切りにする。だし汁は冷蔵庫で冷やしておく。※ごはんはお好みで冷やすか炊きたてを用意してください。
② 味噌をアルミホイルに平らに乗せ、トースターで焼き目がつくまで焼く。
③ だし汁に、すりごま、醤油、味噌を加えて味噌が溶けるまで焼く。①のだし汁に、すりごま、醤油、味噌を加えて味噌が溶けるまでよく混ぜる。
④ 器にごはんを盛り付け、絹ごし豆腐を崩しながら乗せる。②の出汁を注ぎ、きゅうり、大葉、みょうが、お好みでいりごまをトッピングすれば出来上がり。

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