嘘でしょ⁉︎驚愕のプルプルツルツルしっとり鶏ムネ肉!高タンパクでダイエットにも筋トレにもピッタリ!!#shorts #料理 #材料少ない #簡単レシピ
[音楽] 今日はとってもヘルシーな鶏胸肉食べるよ まずはお肉を削ぎ切りにしていく ねこんな感じで切れましたお塩少々胡椒も 少々片栗粉もまぶしていくよ全体に馴染ん だらオケー沸騰したお湯にお酒大さじ1 鶏肉も入れていくね茹で上がったら冷水に 取るよ冷水に取ったらざにあげておくね 仕上げにタレを作っていくよまずはを切り にするねみじん切りにできたらボールに 入れておこうそこにごま油小さじ2ポン酢 大さじ 2砂糖小さじ1ニンニク小さじ半分生姜 小さじ半分全体をよく混ぜたらタレの完成 お皿に持ってタレをかけて出来上がりだよ とってもツルツルでプルプルの胸肉 美味しいから作ってみてね
ご視聴ありがとうございます。
フル動画はコチラです。
→https://youtu.be/MFlVovHtrFo?si=i_3AVnS7Y2uflbrM
◾️レシピ◾️
=材料=
・鶏胸肉(皮なし) 約250g
・長ネギ 約1/2〜1/3本
・ごま油 小さじ2
・ポン酢 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろしショウガ 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ2〜3
・塩コショウ 少々
・酒 大さじ1
①鶏胸肉を一口大のそぎ切りにしたら、塩コショウをふる。
②①の鶏肉に片栗粉を適量まぶす。
③鍋にお湯を沸かし沸騰したら酒を入れ、火を弱めて②の鶏肉を入れる。
(この時片栗粉が多いようであれば、軽くはたいてから入れます。)
④周りが白くなって火が通ったら冷水にとる。
(火が通ったか心配な場合は、いくつか割って確かめると安心です。)
⑤④の鶏肉をザルに上げておく。
⑥ネギをみじん切りにしてボウルに入れ、☆の調味料とよく混ぜる。
⑦お皿に⑤を盛り付け、⑥のタレをかけて出来上がり❤️
びっくりする程ツルツルに仕上がります✨
パサつきもなくプルプルでムネ肉とは思えないほど♡
良かったら是非作ってみてください🥰
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◾️ナレーション(音読さん)
https://ondoku3.com/ja/
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1件のコメント
わぁ✨プルプル美味しそうです❤
6✨