【料理】ニンニクガッツリ！スタミナ丼【レシピ】japanese food cooking #飯テロ
今回は何を作るんですか ニンニクがっつりスタミナ丼を作っていきます よろしくお願いします よろしくお願いします今回の材料はこれ玉ねぎを 5mm幅にスライスし豚バラ肉は大体 78cm ぐらいにカットしていきますタレを作っていきます 醤油大さじ1.5 みりん大さじ3 酒大さじ2砂糖小さじ1おろし生姜が 小さじ1/2おろしニンニク小さじ1を 入れ混ぜておきますサラダ油大さじ1を 入れ玉ねぎを炒めてきます玉ねぎが しんなりしてきたら肉を入れ 大さじ1を肉にかけほぐしながら炒めて いきます 肉に火が通ったらタレを入れ少し煮詰めて いきます 晴れが1/3ぐらいになったら火を止め ご飯の上に乗せ 入り駒 卵を乗せ 完成ジじーん これ絶対うまいやつ いただきます [音楽] うまいニンニクがっつり効いててちょっと 味こめだけど 卵黄が乗っかってる分すごく味がまろやか になりますねめちゃくちゃうまいこれは 元気出る後飯1分じゃ足りないかもご視聴 ありがとうございましたチャンネル登録高 評価よろしくお願いします ごちそうさでした
#レシピ
自宅で簡単♪
ご飯に酒のつまみに
材料
豚バラスライス…150g
玉ねぎ…1/2個
サラダ油…大さじ1
酒（炒め用）…大さじ1
ご飯…200g
卵黄…1個
いりごま…お好み
醤油…大さじ1.5
みりん…大さじ3
酒…大さじ2
砂糖…小さじ1
おろし生姜…小さじ1/2
おろしニンニク…小さじ1
調理・企画・試食・撮影：うめこんぶ
編集：こけし