【400万回再生】バズった美味しい豚バラチャーハン #簡単レシピ #チャーハン #休日ランチ
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GWのランチにぜひ試してほしい作り方😳✨
手間をかけなくてもちょっとした知識で
パラパラな美味しいチャーハンになるから
ぜひポイントをチェックしてね👀✨
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◻︎豚バラチャーハン
2人分
《材料》
・豚バラ 150g
・ご飯 お茶碗2杯分
・卵 2個
・ねぎ お好み
《調味料》
・塩胡椒 少々
・焼肉のたれ 大さじ3
(パンチを効かせる場合は、豆板醤やにんにく)
❶ 豚バラを一口大にカットし、ごま油を引いたフライパンで火が通るまで炒める
❷豚バラに焼き色がついたら塩胡椒を振り、フライパンのはじに寄せる
❸空いたスペースにご飯をいれて溶き卵をご飯の上からかける
❹ご飯に卵がコーティングされるように切るように炒める
❺パラパラになってきたら、ご飯をよせて空いたスペースに焼肉のたれを入れ、沸々と煮詰まってきたらご飯と混ぜ合わせる
❻塩胡椒で味を整えて仕上げにネギを入れてサッと炒めたら完成✨
✍️ポイント
*炒めてる時はフライパンをコンロから浮かさず、常にフライパンが熱い状態にする
*強めの中火がおすすめ
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最後まで見てくれてありがとうございます♡
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9件のコメント
美味しく作れました😋
美味しく作れました😋
美味しく作れました😋
美味しく作れました
ありがとうございます
こういう、プロのコツを知りたかったんです
溶き卵をご飯に混ぜてから炒めるのはパラパラ炒飯の定石だとばかり思ってました
タレは何なの?
参考にして作ります😊
料理の動画なので、料理の動画に説明を集中してほしい。
無駄な音楽入れて半端なおしゃれ動画にして、
肝心のレシピは、雪崩のような文字で全部説明とか。