【とり天】サックサクで超簡単なとり天の完成！おかずにもお酒の肴にも主役を張れる一品！
[拍手] 今日は一瞬クック ch でございます 私ですね料理9 youtube 見るの大好きなんですけれども皆さんねほんとにを 一緒だものを作ってらっしゃいますよね ただねその中で自分が本当に食べてみたいなって思ったものを本当に作って食べて いこうとそういう趣旨の動画でございますああああっ で今回何を作るかといいますと もうね料理研究家の方が作った鳥亭 これがねぇめちゃくちゃ美味しそうだったので今回それをつくって食べていこうと思い ますそれではさっそく作っていきましょう [音楽] 調理開始 さあ作っていきましょうかそれでねこの料理 めちゃくちゃ簡単なんですよ材料も少なくてまずこちら鳥の胸肉が350g ぐらいで これが 薄力粉が大さじ3 片栗粉大さじ2こちらニンニクが5g そして生姜5g でこちらが白だしとお酒が 大さじ1ずつですねもう材料はこれだけです なのでねまずこの鳥の胸肉こちらをカットしていきます はいトレード胸肉カットしていくんですけれどもこれはでもナナメっとかそういう いうのではなくもうね垂直 こうやって垂直に切っていきます [音楽] を言ってこちらがねぇ厚さ的には大体1.5センチぐらいですね まだ得ていこんなもんかなあのもん でで開く際1.5センチ入ってこれを全部切っていきますんでね とりあえず切っていきましょう [音楽] 愛的で終わりました出来れ終わった鳥の胸肉を 胸を張っ鳥の設定そこで先ほどの こちら白だしとお酒大さじ1対1のものと アド障害号グラム そしてニンニクですね こちらは載せてこれをまぶしていきます はいっ 金子まぶすなネームてビっちゃうのが一番簡単ですからね まただね生にこを触った後は手ちゃんと手を洗うようにしてくださいね i 大江で全体的にまずや勝ったかなぁと思ったらだいたいこれで20分くらい放置し ます そうするとね味がよくしみ com んでね灰音20分放置します 入ってこれからねこれもをつくっていくんですけれども 黒箱の料理の最大のポイントですね まずこちら薄力粉大さじ3と片栗粉大さじ2 それで先ほど材料紹介の時にね言うの忘れてしまったんですけれども 炭酸水これを水じゃなくてしゃんさん粋ですね 炭酸水が大さじ4 腕1 22位 3 イオン この炭酸水でこれを混ぜることによって炭酸貴方でね ええええええ ブーバー大これで取りポンヌフ5時裏むーい 2人ぐらいになりますよね [音楽] ています ok これで完成です よしここまで来たらあとを上げていくだけなんですけれどもやっぱりね揚げ物っていう と油をめちゃめちゃ使ってやるからね だいぶ s herb るが高いと思うんですけれども今料理はね 下からそこから1センチぐらい 1.9で脂があればできますんでねアダプライパンもなるべく 何くそというかね小さめのものを使ってくださいだいたい自分が使ってるのは22 センチのもの これは値上げものちょうどいいんでねこれがの大きさがいいと思います ちょっとねこれを180度まで熱していきます 吉田村金暖まりましたので先ほども20分 漬け込んだと見に行くと子供こちらをつけたね 鶏肉を上げていきたいとおもいます isa でしょ もうこの時点でね生姜糖にんにくの芽着て犬が漂ってきます [音楽] してだいたい丸2回分ですね1人ももう一枚で です めーちゃくちゃ移入がしてますいます ある程度上がっていったら 性がしていきます [音楽] いいルニア割ってますねー まあもうちょっとね今ゲイでぶてあげてもいいかなまあ23ファイッ グループにひっくり返してあげていきましょう でくっついているところを箸で剥がしてあげてね はいっ th それじゃあから来ているで上がったので取り出してきます どうみてください 0キャップかを一緒じゃなきゃよこれ た美味しいですよ それではない値段もに入れていきます ああああああ 議会3分も入れ終わりましたちょうど2回分すね 木はそれぞれ2回目も見えたってを急い上がりますのでそれでいいと思います ああああああ それでは完成様のお皿に盛りつけていきます [音楽] いやカラッと揚がってめちゃくちゃ美味しそうですねー はいリールに上がってますねこんがりときつね色 さすがに全部はネタ美形だよね今回はこうきれいにしましょうそれでは最後に年ももの 設定 [音楽] こちらで [音楽] 麺好のとり天の完成でございます されやさせるために豪雨 しょうり完成 よし準備ができましたそれではすべての食材に感謝を込めましていただきます じゃあまたこちらからいただきます [音楽] はぁっ それではまずはこちら 何も付けずにいただきたいと思います両いただきます me ずーん コロボが めちゃくちゃサクサクですね あのこれはこれも作る時に 水じゃなくて炭酸せいにするとこのもはね めっちゃくちゃサクサクになるらしいですね で漬け込んだニンニクと昭和の香りがね めちゃ曲聞いててすごい美味しいです [音楽] ぬーんうまえじゃあ次は岩塩で食べたいと思います いやー社員だいたいこんなもんですかねぇ いただきます うん岩塩で食べるとねまたねー地学タージはになってね 塩分が綱獲りの旨みを引き出すというかめちゃくちゃ多いですねが円も [音楽] それで次はこの添えてあるメモ これでねいきたいとおもいます たっぷりと絞って じゃあこちらいただきます [音楽] レモンの酸味でねー すごいサッパに暮らせるんですけどあんまりですね 自分的にしっ そして最後こちら これはですね白だしとお湯を1対1で破ってあるやつですねちょっとこれでね 食べてみます [音楽] うん これめちゃくちゃおいしいですねが白出汁で食べる 鳥のテンプラー合いますね 食べた中で順番をつけるとするならば自分的には歯を そしてだしそして何もつけないでレモンっていう潤哉 部屋ねめちゃくちゃおいしかったですねもうこれは息子に食べてもらいたいと思います どうですか仮面部が動機な声で it おいでー息子のおいしいいただけましたん 一番のこれはゆっくり食べていきますハァハァ はいいかがだったでしょうか名工のとり天 めちゃくちゃおいしかったですね罪状も少ないですし 料理工程も簡単ですしこれはねおすすめですね 是非是非皆さん行ってみてくださいそれではまた次の動画でお会いしましょう さやろう ん [音楽] ああああああ car car 20 t 坪井医院 ano ano goo
【名工のとり天】
〇使用材料
・鶏むね肉３５０ｇ
・白だし 大１
・酒 大１
・ニンニク ５ｇ
・しょうが ５ｇ
・薄力粉 大３
・片栗粉 大３
・炭酸水 大４
・油 適量
とても簡単でメチャクチャ美味しいです。
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