【裏技】人気カレー店店主が教える！あめ色玉ねぎの時短テク #Shorts
私流に時短のおすすめテクがあるので真似 していただきたいんですが 玉ねぎを炒め出してる時にちょっとお塩を 軽く2つまみほど入れてあげ ますこうすることで 玉ねぎから結構水分が出てくるので 焦げ付かずに綺麗な飴色玉ねぎに仕上げて あげることができます 飴玉作る時って 弱火なイメージがすごく 出る方によっては 弱火で 炒められる方もいらっしゃるんですけど私 流の場合その時短テックで塩を入れたり というケーキもあるんですけど水を差し ながらでもいいんで 火力を極力落とさずに作ってあげると すごい短時間でアメリカが出てるんですね 早い時間で作りたいという時は 火力を落とさずにほんと10分ぐらいで 一気に水を差しながらでも炒めてあげると この綺麗に仕上げてあげることができます 10分経たないうちにですねしっかりなっ てきたと思います
