こんなに美味しいミートスパゲティは初めて！ぜひレシピを覚えて作ってみてください【永久保存級】

こんなに美味しいミートスパゲティは初めて！ぜひレシピを覚えて作ってみてください【永久保存級】

すーん [音楽] ua はっはい今日は俺です今回は超人気店のメールっぱさを再現したいと思います 今回再現するパソは東京にある うの泥をというお店のミートスパゲッティです このパスタはこういう感じで食べる直前にハンバーガーを崩してミートスパゲティーに 仕上げるので肉の旨味を最大限に味わうことができますので予算は本当に言えコート ロードが難しくて食べに行くことができないので今回は家庭でも簡単に 作れるにアレンジして作っていきたいとおもいます そして今回パスとがマンチーニの2.22のコミュニティを使えます こちらですね今回のゆで時間は表記のゆで時間通り12分間で茹でていきます 今回作るミートスパゲッティは憎々しい料理が好きな方やミートスパゲティーが好きな 人は絶対にはまると思いますぜひ レシピを覚えて作ってみてください今回をパスタを美味しく作るためのいくつかは ポイントは 調理辺で詳しく解説していきますそれでは長編いきましょう はいそれでは今回使う食材がこちらです 調味料はこちらですね詳しい分量は動画も概要欄に記載しておりますのでそちらをご覧 下さい そうしたら食材を仕込んでいきますまず玉ねぎをみじん切りにしていきます 今回はさっぱりしたハンバーグを作りたいので 玉ねぎは炒めずに生のまま主人輪車玉ねぎを加えていきます より深い味わいのハンバーグを作りたい場合は生の玉ねぎと炒めた玉ねぎ享保を入れる と味に深みが出ます [音楽] の me [音楽] ハンバーグのタネを作っていきます 大ピンチ200グラムをボウルに入れて塩を加えてまずは 仕様だけでピンチをメっていきます ここでしっかり留めることが美味しいハンバーグを作ることに欠かせない作業です [音楽] 卵はしっかりと磨いてから半分だけ ミンチに加えます ん [音楽] はん i am [音楽] rar tano はっはっは ここで時間をかけるとての桜ので肉の脂が溶けてしまって完成したハンバーグの肉じる が少なくなってしまうので素早くうねります ええええええ ん tandberg を30分済ませたら空気を抜きながら形を整えていきます [音楽] me ん [音楽] ああああああ そしたらハンバーグを焼いていきます外観は中火でメッシてあります [音楽] 表面焼けたらハンバーグの側面も焼いて肉じるか外に出ないようにします ハンバーグの二側面も焼けたらふたをして弱火で12分間 蒸し焼きにします [音楽] ここまで仕込んだらパスタを茹でていきますお湯には今回も1%の使用が入っています そしたらパスタの下地となるソースを作っていきますね [音楽] ん だった car [音楽] ん 今ハンバーグを焼きましたのでふたを開けます ハンバーグは彫りつける時に使うので一度取り出しておきます そうしたら今回の味のベースとなるソースを作っていきます [音楽] もし中濃ソースがなければウスターソースで大丈夫です [音楽] [音楽] voodoo そしたらちょうど12軍だったのでパスタを湯切りします 茹で上がったパスタを先ほどのソースと和えていきます [音楽] ソースはこれくらい白く濁れば ok です 豚骨ラーメンのスープと同じぐらいの感じです それでは盛り付けていきます うーん goo [音楽] mar [音楽] bel おおおおおおおおおお ooooooooooooooooooooo oooo wh ううううん いただきます 4日 ぷっ [音楽] えっ ちょっぷパパ ん おっ [音楽] めっちゃないこれがやばいは肉の旨みがすべて詰まった ミートスパゲティです ここまで肉の旨みを感じられるパスタは初めて食べました 友達とか恋人にこのパスタを作ったらめちゃくちゃ喜ばれと思います 見た目のインパクトもありますしインスタ倍もしますね 最後に粉チーズをこれでもかってくらいかけるのも大事ですね 味がさらに濃厚になって全体をまとめてくれています でこれハンバーグだけでもめちゃくちゃおいしいと思いますでこのパスタがこの ハンバーグの肉汁を吸ってくれているので 他のパスタでは味わえないような味です いや本当においしいので興味のある方は是非作ってみて下さい そちらとはゆっくり食べていきますご視聴ありがとうございました [音楽]

究極のミートスパゲティ🍝
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このパスタ、マジで旨いです。
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□使用曲

【材料】一人前
合挽きミンチ　　　200g
玉ねぎ　　　　　　100g
卵　　　　　　　　1/2個
塩　　　　　　　　2g
ナツメグ　　　　　1g
ブラックペッパー　1g
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バター　　　　　　20g
EXVオリーブオイル
大さじ1
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赤ワイン　　　　　20g
ケチャップ　　　　20g
中濃ソース　　　　20g
スパゲティ　　　 100g
（2.2mm使用）
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