【給食編】鶏レバー甘辛炒め☺鉄分たっぷり！腸内環境を整えるこんにゃくと一緒に作りました✨※レバーのにおい大丈夫な方向け！
ご視聴いただきありがとうございます！ぎえと申します。
今回は、鶏レバーの甘辛煮です。
鶏レバー１パックや糸こんにゃく１袋など
作りやすい分量で調理しています☺
《材料》
鶏レバー １パック（250g）
糸こんにゃく １袋（200g）
砂糖 20～25ｇ （お好みで調整🎵）
醤油 25g
しょうが汁（チューブで代用）少々
サラダ油 少々
※鶏レバーの下処理には、色々な方法があります。
今回の方法はにおいが苦手な方には適していませんのでご注意ください。
生肉を触りたくないけどレバーが食べたい方向けです！
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面倒くさがり屋な管理栄養士（専業主婦☺）ですが、簡単・早い・美味しい・作っていて楽しい料理を動画にしていきたいと思っています。（※映えは正直苦手です…淚）
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