焼きとうもろこしご飯🌽バター醤油が香ばしい！備蓄米でも美味しい混ぜご飯😋
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今回は旬のとうもろこし１本で
簡単混ぜご飯を作りました🌽
とうもろこしをバター醤油で炒めて
香ばしさとコーンのシャキシャキ感が
やみつき間違いなし😋
備蓄米でも美味しく食べれます
ぜひ生のとうもろこしを見かけたら
作って頂けると嬉しいです🥹
《材料》
•とうもろこし １本
•米 2合
＊水分量 360cc（同量）
•塩 小さじ1/2
•バター 大さじ1.1/2
•醤油•麺つゆ 各小さじ1
•黒胡椒•パセリ 少々
＊お米の水分量
古いお米を使う時は通常の量で良いです
香りが気になる時はお酒を大さじ1位
入れても
お米の状態で調整して下さい
（作り方）
①お米を研いで浸水させておく（30分）
古米の時は1時間位浸水がおすすめ
②とうもろこしの実を削ぎます
③①に塩と芯を入れ炊く
④フライパンにバターを入れ②を加え
約2分炒め醤油と麺つゆで味付けし
取り出す
⑤ご飯が炊き上がったら芯を取り出し
熱いうちに④を加え混ぜる
器に盛り黒胡椒•パセリを散らす