【二人暮らし】リアルに続ける自炊ルーティン
材料と調味料の一覧は概要欄に載せています🌟
🎥 今回の献立（3日分）
Day1：ブロッコリーの和風ナムル風、甘辛ガーリックそぼろ丼
Day2：茄子のポン酢ナムル、鮭とさつまいものオーロラ炒め
Day3：ちくわとピーマンの甘辛炒め、鶏むねとキャベツのコク旨にんにく味噌炒め
→ すべて翌日のお弁当にも入れてます◎
⏱ 目次（チャプター）
※見たいところからスキップできます！
00:00 今週の3日間献立ダイジェスト
00:31 Day1｜ブロッコリーの和風ナムル風、甘辛ガーリックそぼろ丼
03:16 Day1｜お弁当詰めタイム
03:51 Day2｜茄子のポン酢ナムル、鮭とさつまいものオーロラ炒め
06:50 Day3｜ちくわとピーマンの甘辛炒め、鶏むねとキャベツのコク旨にんにく味噌炒め
09:53 Day3｜お弁当詰めタイム
10:32 ご視聴ありがとうございました
📝材料と調味料リスト
🍽 Day1：ブロッコリーの和風ナムル風
【材料】
・ブロッコリー1株
・かつお節2~3g
【調味料】
・醤油小さじ1
・和風だしの素小さじ¼
・ごま油小さじ1
・白炒りごま小さじ1
🍽 Day1：甘辛ガーリックそぼろ丼
【材料】
・キャベツ¼玉
・にんじん½本
・ニラ½束
・豚ひき肉200~300g
【調味料】
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ1
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・にんにくチューブ小さじ½
・ごま油で炒める
・仕上げに白炒りごま
【ポイント】
お好みでマヨネーズをかけても美味しい！
🍽 Day2：茄子のポン酢ナムル
【材料】
・なす3本
・あれば青ネギ
【調味料】
・ごま油適量
・黒こしょう少々
・白いりごま大さじ1
（ナムルだれ）
・ポン酢大さじ1.5
・鶏ガラスープの素小さじ1
・砂糖小さじ½
・生姜チューブ小さじ1
【ポイント】
味がぼやける時は：ポン酢を少し足す or 黒こしょう少々もおすすめです
🍽 Day2：鮭とさつまいものオーロラソース炒め
【材料】
・さつまいも中1本
・鮭の切り身4切れ
【調味料】
・塩こしょう少々
・片栗粉適量
（オーロラソース）
・マヨネーズ大さじ1.5
・ケチャップ大さじ1.5
・しょうゆ小さじ½
🍽 Day3：ちくわとピーマンの甘辛炒め
【材料】
・ピーマン3個
・ちくわ小4本
【調味料】
・ごま油少々
・しょうゆ大さじ½
・みりん大さじ½
・砂糖小さじ1
・白炒りごま小さじ1
🍽 Day3：鶏むねとキャベツのコク旨にんにく味噌炒め
【材料】
・鶏胸肉600g
・キャベツ¼玉
・玉ねぎ¼玉
【調味料】
（鶏胸肉の下味）
・塩こしょう少々
・酒大さじ1
・片栗粉適量
（合わせ調味料）
・味噌大さじ1.5
・しょうゆ小さじ2
・みりん大さじ1
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1
・水大さじ1.5
・にんにくチューブ小さじ1