オリンピックの超簡単レシピ おつまみ肉春巻きの作り方
[音楽] こんにちは原宿畑の君ままです今日は肉 春巻きを作りますフライパンにオイルを 少し入れますお肉を入れ ますお肉が白く色が変わるまで炒めます はいこのくらい色が変わってきたらここで チキンコンソメを少しだけ入れますお肉の 色が全部変わったところでオイスター ソースを入れますあとは胡椒で味を整えて これで中身が完成 ですこの春巻きの皮をこういう風に1/4 に切りましたこれに包んでいき ます春巻きの皮に先ほど炒めたお肉を乗せ えのきを乗せ ますくるくるっと巻き ます水ときの小麦粉をのりにしてけ ますフライパンに少し多めの油を入れて 焼きますでは焼いていき ます中身はね火が通ってるのでも周りに色 がついたらオッケーですこれで完成 です
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Olympicの超かんたんレシピは、
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「おつまみ肉春巻き」
材料
春巻きの皮ー２枚
牛肉ー１５０g
えのきー１/４袋
水溶き小麦粉ー適量
サラダ油ー適量
調味料
チキンコンソメー少々
オイスターソース