釣った魚で青物三昧してみた!確実にうまい間違いない青物の食べ方です!【ソウダガツオたたき・シイラフライ・究極のしめ鯖・中落ち丼】
re ana car e 4 ん ん goo meん 悪いん hayato チャネルん i 今日の釣果です全部ねで回数 ね鯖とかねこれ結構デカイっすよちょっと 博士いえば職員30 それでも32センチくらいかな味もねー 100あるかないかぐらいですね単10 センチジャストか29センチとかねまぁ その辺でしょうソウダガツオねこれに重曹 ですね67センチですねシイラが論 15cm あっあそれじゃあ今日はねもう 結構あるんで宗田かつおとねこれから シーラーも食べてみましょうかあとね鯖も 食べお味はいや味はネオスわけでもし ましょうはい ん i 夏の風物詩と言えばそうだ活動です ねー これねたくさん釣りたかったんですけれど あまり釣れませんでしたねー 表層の方ね回ってきたりすることもあるん ですけどそこでしたねくってきたのはね朝 マズメのねー という感じでした はいそれでねそうだ活動ってねもうご存知 の通り根平ソーダと音丸そうだとあるん ですで今回のこれはねマルソウダですね マルソウダ三宅方はねここのところの後年 模様がねシュートねお尻のほうまでね御 真ん中候補層を書こうなっていってるのが まるそうデス枚そうだねこの真ん中ぐらい でねピンッねこう模様がね止まってるんで これねマルソウダになりますつったらね もうすぐね血抜きをしてあげないといけ ないです [音楽] ん でね血合いがね多くてね血合いにはね得が あるんで 試合はね食べないようにしたいと思います 丸想像ですが意味おろしでねおろしていき ます3枚にこのテロ魚ねー 綺麗に及ぼさないとねズタボロになるんで うわぁし合いすぎねぇ 相変わらず持ち合いですね 試合が続いてこんな感じでほら ここ分かります この試合へここに年ヒスタミンが生成さ れるんですね釣り上げたのね s から 血抜きはするにして氷でね締めてねあの 保存して状態良くに持ち帰ってくるとなる べく早く食べるということですから ね試合がねすごいですここをね避けて 食べるということですけれども食べても 大丈夫な日と言いますけどねのため受け ましょう このね周りのところはね非常に美味しそう ですよね ちょっとも後は避けて 主避けてねー ここはねぇもったいないからねぇ 非常に美味しそう この駅 ありがたくいただくと思う 裏面も結構ね線遠いと猫の違いと年実の 部分で綺麗にね別れるんで 3日んちそしたらば この試合を避けてねー をきれいねー さくどりしていきますおいしそうだね やっぱりねカツオは活動ですからね [音楽] うんん こね方です [音楽] このんっん はいシーラーです資生堂でね小さい シーラーの雨やペンペンとかと言ったりし ますねハワイとかだったらまあ暇士とかね あの外国で人気の魚ですね日本でもね人気 ですけれどもね釣り物としても人気だし5 シッポがねかっこいいですよね二股に 分かれててねでこっぱち デコパッチですねでコート坂があってね 大きくなるとねこのと酒がねぇカーッと なっているものを釣るのがねかっこいい ですよね 食べない人の音いると思うんですけどこれ のフライにしたね最高の魚なんですよね c だってねなんかで臭くないんですよね それがいい 臭くないねぇ [音楽] せっかくだからねかまもね食べましょう 嬉しいよねーかま [音楽] アマネェ キレイ日米掃除しました すごい 9ねー脂肪肝がなんか [音楽] ん 美味しそう うまいんですよねー 一応ね品卸で行こうかなぁ 大名ではねちょっとねシイラの形っていう のはね ちょっとさばきづらいですよね 尾根がね凹凸になってるっていうかねぇ 見てもらうとねー 見てもらうと分かると思うけどホネホネが ねぇ [音楽] や山形にね一個一個のこの軟骨がね 背骨のなんかざねとなってるんですよね 大名で行くとね引っかかったりしますから ね 小さいとねまだいいですけれど でかいどね もう顕著です [音楽] ん [音楽] 7分 このあ 山形になってい deko 1個ずつ猫幅していく感じです ね 大きいシーラーとなおのこと わかりますかね 横から見たらねぇ 立体感がある受講生の音にだから大名で 行くとね3が綺麗に撮れないんですよ ルできれいに撮れたん おいしそうなにしてますよねー 後ろ来てねーでもねシイラての赤身の魚な んです猫真っ白に見えるけれど赤身です まあ神ってことだねまあ海遊業なんです けれども肉がね白いからって言っては神 じゃないっていうことじゃないしね例えば ねサーもなんかか行けるねあれは白身です よね色素が付いてるだけなんて シイラもね白く見えるけどこの魚は赤身の 魚です回遊魚ねずーっと泳いでないといけ ないんでね 山荘体に送り込まないといけないんで 血液がねすごいねたくさんあったりします だからマグロとかってねまっかっかーじゃ ないですかシーラボね同じようなんです けれども色は白いとでも赤み魚の青魚で ございます 愛で同じようにね中落ちいただきましょう シーラモン 腹骨を好きます結構ねー腹骨強いの入って ます こうやってねなるべく高フライにした時ね 実がたくさん取れるようにうすーくそー いう感じで でこっちで触ってね でね試合後音を寝取っていきたいとおもい ます [音楽] ん それでねフライにする時はもうこう半分 ぐらいでいいと思うんですね は2つにして 骨川ひいちゃいます 皮ごとじゃなくてからひいちゃう 日までねー 女子を作ってね サビキと彼の姉キラキラにするっていう こともあるようですね こんなの家 購入してます キレイ事エヴァをでフライをつくっている と ん [音楽] [音楽] ん さんっ [音楽] ん うん ん うって ん うん ん ん ん 駄文 もちろんね刺身で食べることもできますよ お刺身でね食べることもできます 彼らのところはね脂のってますねー i fly 作っていきます今日は卵を 使わないでね 小麦粉と塩コショウするとパン粉で作って いっ [音楽] [音楽] [音楽] ん ん ん i 早速年いただ行ってみたいと思います サンクゼールの音からたるソースです とっぷりつけまして いただきまーすシイラのはいえー いや うまっ うん meハイコ やっぱシールのフライが一番うまいんじゃ ないの シーバスとかもうまいけどねこの曲の朝と ねー このふんわり感 これはうまいですねー [音楽] ん パヴェはい気づきまして カツオ そうだ月 これはねー ポン酢でいきたいんですよね んあの本爪ぶっかけてもいいんですけど とりあえず 取り皿にとりましても parこの妙が ん みょうがをね少し載せましたん 生姜もね少し寄せまして メイン棟少し載せまして この時点で馬ですもう前このおじさんが フィーバーしてます を埋めたねー ちょっと んどうねかけて がこれを口いっぱいに入れるわけです けれどもいただきます ねええええ 鮮度がいいから臭みが全然ないん 続いてね使用で少し行きたいと思います おしゃれですねー ないん う玉ねぎポン酢っていうのね いいですよ のにっ 同じか ん ん 持ったを薬味を出してもいい マルイ自体が強いからね いただきます 2 んだうまえん サイコ 宗田かつおねぜひこういう風にして行って 食べてみてください 分 今度はサバです 鯖も寝台見下ろしでいきたいとおもいます [音楽] ん ん [音楽] これもね中落ちいただきましょう鯖も [音楽] あそこだからねぇ i 久しぶりねマサバでねー普通のしめ鯖 作ってますねー はい砂糖でね30分それから今はねこれ 汐音まぶして30分やったところです 水分のねすごいでできている これが臭みであり汚れであり匂いです あの佐藤のときもそうですけれども水で よく洗い流して水気をよく寝キッチン ペーパーとかタオルで水気を切ってそれで 次の豪邸に行くと佐藤やって塩ですね 水気をねよくとりまーす オスはね寿司酢で漬けてます 女子ズ 穀物酢でね1回さーっとね素洗いをして から その後寿司ず手をつけています 漬ける時間をねまぁ好みですからね お好みで行ってください [音楽] はいとりあえずねぇこっちの音片面を使わ せてもらいます [音楽] もう一回水気をねよくております これで釜付でやってますんでますネカマ 落とします そうするとねここから示さずが食べられる はい続いてねこの 試合後の米抜いていきます お酢に漬けた後はねすごくね抜きやすい ですはいそしたらねこのね表面にね1枚目 薄皮がありますので打つかをねはいていき たいとおもいます 角っこのところからねぇ わかりますかね 薄皮桜 これがねぇ 綺麗にハゲるかどうかっていうのは結構 大事 いい感じですねー この門のところからね [音楽] 少しちょっとピンセット度かで交際所を めくってあげて あとはこうてでねいけますねん [音楽] あ お空が気持ちいい [音楽] ちょっとねこう飾りをね入れてあげるとね かっこいいですよねー [音楽] 切りすぎないよね表面にスーッとれたら 食べやすいしねこうすることで 学校も良くなります薄切りねちょっとし ましょうかね 薄切りつってもまぁこれぐらい 1センチないぐらいですね ん ん [音楽] 1分 ん ん うん んだったうん [音楽] 2 ん ん defん ん ん ん ん ん ん うううう [音楽] の ん me [音楽] はい出来ました黄鯖の締め様っていうこと でねあのこれ次の翌日になりますけれども 示さまで来たんでね食べていきたいと おもいますあのシイラの会 fly to からねソーダガツオね敵これね美味しかっ たんででもうすぐ食べちゃいましたけれど もあの参考になって頂けましたでしょうか 今回ねあの青物祭りだったと思うんです けれども c じゃねぇ急にもあってきた のかで印象的でしたよねあの釣りしてでね わーっとなんかね回ってきたんですねなん だなんだっていうことをよく見たらで シイラまあ子供で40センチ150センチ ぐらいまあ転変と言われるサイズです けれども 最初にあの落とし込んでたあのを仕掛けが あるんですけれども泳がせ釣りしたんです ねそれを回収している時にうわっとシイラ きたんででアクション寝かけてたので カラバリも送りましたよねあの青物針です けどね ok っはいじゃあさっそくね これ サビキで釣れた王様の知れ様ねえ食べてみ たいと思います今回ね正までねあのしめ鯖 を作ったの久しぶりですね じゃあわさびよねつけてん まずは 1枚いただきたいと思います [音楽] ねっ うん もうねお店の奴に引けを取らないっていう かね普通品はいですね まあ鯖がおいしいからねあのーまあ適当に 作ってもねまあ美味しいんでしょうけれど も今回下処理もねしようね2階 それからまあ使用の前にさあ頭に付けたの 1回数30分30分30分ということでね 結婚で水抜きとかね汚れの処理しましたの でお臭みも一切ないですね でをするわね寿司ずそれから穀物酢の実は 少し入れてで3人とつけてるんで他に甘く てね菅根尖ってないですまろやかに使って いる 前な俺 ソイ切りにしたやつねあの面金大きいから すごくね醤油との縁なじみがいいですね [音楽] 面で聞いたからねぇ マイです 続いて今年飾り包丁を入れた閉め様薄切り にしたやつですね 生姜をのせましたいただきます [音楽] これまで食感が違いますよねそう期入りと はね mice 今回あの マーシーらの話ばっかりで恐縮ですけれど 最初にねぇ なぜ大部分はこのセットアッパーとなり ましたね大和のセットアッパー どう将来んしゃいなーセットアッパー 125 っていうやつかなっ ミノーに対するね安のすごい良かったです ね こういう動きがネス興味があるんでしょう ねしーらねずっとついてきてね 食いましたねルールだけなんですよ あの それから良かったるはからご紹介すると このソフト系のるわーこれよかったですね これこれ5中3からね以前あのご紹介して くださいって言われていただいたものだっ たんですけどこれ非常に移れましたね vj とかあとはねブルーブルーさんの女郎 t とかねそういう系な奴だったら熱れますよ ね これめっちゃ良かったです 宇宙から猫の音3-9はなくなったんです よね群れが入れ替わるとちょっと今日日目 したんですけどこれ学習するのかね やっぱりこれね食わなくなったんですね 途中は猫のブラックバス用のシャッドこの ティップの音鼻の長いこういうはも投げ ましたこれ結構潜るんですけれども 潜ってねこういう動きするんでこれに近い し ちょっとねフォルモ落としたんで食うか なーと思ったんですけどこれで食わなかっ たですね あとは二軍二軍年自由もねあんまり反応 無かったですねあとね鉄板バイブをなり ましたこれも my hand なかった です やっぱりなんかこういう こういう音イワシっぽい音 バイブレーションぽいのがこういう動きは に興味あるんですよね これもデカイですよね セットアッパー船を陸いましたねかなり これともうこれ これはすごくとはいということで今回ね あの京急線に乗ってあのソウダガツオ狙い にいったらしいらが回ってきたということ でした大澤それから味も尺ありましたね はい非常にね正しいツリーでございました 皆さんもねあの機会がありましたああ言い 方とかね経理線とかねやってみてはいかが でしょう他岸からするなどね少しだけ違う 世界が待ってるかもしれませんはいという ことで今回ごを楽しんでいただければ 嬉しいですそれではまた次の動画で おいしい超 [音楽] はい中もちろんの完成ですこれがシイラで そうなカツオで鯖です の中内ですね でおまけに染め様 [音楽] はい出来ましたねー ここに醤油をチャートかけて うん ああああああ いただきます go しちゃう ん ねぇ めっちゃくそー前 薬味もねっ 全部爆弾にして青物もぜひ箱です がサビも追加 う はいとっておいたね白身もこの中に最後 入れました後ろ見たね君と分けておいた 夜中と熱意金しめ鯖 噂日よね 4日 ごちそうさまでしたーー voodoo ni ん ん [音楽] ん 埋めた me ん [音楽] tan
今回は釣った青物で青物三昧をしてみました!
これぞ、間違いない美味しい食べ方をご紹介します(^^)
(釣り編)
・静かな湾で釣りをしたら青物祭りですごかった!サビキでソウダガツオに尺アジに大サバ!さらにサプライズで大物が!【係留船】
・のんびりサビキ釣りしてたらシイラに取り囲まれて応戦!連発!ルアーとサビキで釣るシイラ釣りが面白すぎて凄かった【夏の風物詩シイラ祭り】
◆料理
・ソウダガツオたたき
・シイラフライ
・究極のしめ鯖
・中落ち丼
◆はやちゃんtwitter https://twitter.com/hayachan_h







12件のコメント
ソウダガツオ、シイラ食べた事無いです。
美味しいですか。
サバのしめさば手間暇かけましたね。
しめさばは、大好きです(*^_^*)
そうだそうだ、
ほんと〆サバうまそう。すし屋でバイトできるんじゃない。
初コメです!
ホント美味しそうで、この動画で酒飲んでます。
お疲れ様です
鰹のたたき美味しそうですね~
自分も鰹はたたきが1番好きですね✨
シイラのフライも美味しいですよね~!どちらも大好物ですよ😁
〆サバや中落ち丼も美味しそうでしたね!食べ物の感想ばっかになってしまいました(^_^;)
あのシイラの活性の良さだの波動の強いルアーがきいたのですかね!?
次回も楽しみにしてます
こんばんワン➰🐶✨
シュゴーイ😳➰🐟🐟🐟🐟
大きいニャン➰✨✨🤗🎣🐟🎣🐟🎣✨
どれもこれも美味そうだ。
デカ鯵うらやましいです
この湾はワラサ級も入って来ますので置き竿は気をつけて
過去に2本竿出して1本にヒットやりとりしてる時もう1本にヒットそのまま竿持っていかれました
いつも、自宅が居酒屋状態でいいなー。魚は体に凄くいいですからね!ありがとうございました。
確かシイラの皮には食中毒を起こす菌がついているはずです。
師匠、お疲れ様です。
相変わらず、料理も上手ですね。
たたきがいいよね!
師匠もマサさんもプロ並み!
とても参考になります。
ありがとうございます😊
何回見てもおいしそうだなぁ