【おうちご飯】本格魚のあら炊きがこんなに簡単？！煮付けの概念吹っ飛ぶ、超短時間ぷりぷり仕上がり！

【おうちご飯】本格魚のあら炊きがこんなに簡単？！煮付けの概念吹っ飛ぶ、超短時間ぷりぷり仕上がり！

4 [音楽] はいどうも uk ずチャンネルへようこそ uk です 今回はごはんシリーズではなく家でできる ご飯やおかず季節のおかずを紹介していきたいとおもいます おかずシリーズで私が一番動画にしたかったのが今回の荒炊き魚の煮付けですね ちょっと意外と居酒屋立ったり外食で食べることの多い煮物系はやっぱり難しそうだな というイメージがありますが実はね 家庭でお手軽にできる最高農家ずうなんです スーパーとかでも割と安く手に入る魚のアラを今回を使って失敗しない あれだけの基本を紹介したいなと思いますそれでは動画の方へどうぞ はい今回紹介するのはハマチの荒木です 街だけではなくて bully 借景カレー 笠郷金目鯛などどの魚で行っても安定して美味しくに米の方法ですのでぜひ覚えて実際 作ってみてください魚でも今回みたいなしっかり脂がのってていくがしっかりしている ものではなくて味が繊細で上品 インナー例えば銀いなどの魚のどぐろですね はまた違った煮込み方があるので0ばいいです [拍手] グー 2 me me m 5 [音楽] me [音楽] カフェ [音楽] htb 2 f it 二位 paddy erotica ううっうぅうう do voodoo [音楽] habit 付 ムーディーちょいちょい el ぷっ ani パダで チェッ ていた [音楽] deh [音楽] [音楽] ん ええええええ [音楽] bejean ええええええ [音楽] [音楽] ん ん ん おん ban ん [音楽] wh ご視聴ありがとうございましたいかがだったでしょうか 魚のあら炊きも意外とフライパン1枚と決まった情味料だけですぐできちゃうお手軽 料理なんです 今のと聞くと長くに今だに味付けが難しかったり考えがちですが今回のあり方だと ホントインドも失敗せず -作れます ぜひパン食にも最高の逸品になってますので作ってみて下さい 次回はごはんシリーズを1回挟んでまだおかずの紹介をしたいと思っております 動画を見て面白かったためになったという方はぜひ高評価チャンネル登録 twitter のフォローお願いいたしますではまた次回お会いしましょうバイバイ [音楽]

今回は、おかずシリーズ第１弾！
こんな短時間でびっくりするほど柔らかくて
美味しいあら炊きが？！
フライパン一枚でできる簡単調理！
ハマチのあら炊きです！！
一見難しそうな魚の煮付けもこのやり方なら
失敗せず、安定した本格あら炊きになります。
晩酌にもよし、おかずにもよし、至高の一品です。
是非覚えていってください！！

今回のレシピはこちら↓
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【ハマチのあら炊き】
*ハマチのあら（頭でもカマでも可）
*生姜と生姜の皮　（針生姜用）
*昆布
*便利３種調味料　酒味醂醤油+砂糖
*粉山椒、七味などの薬味

以上！！！
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【説明】
生まれは香港で、シンガポール・日本など
アジアを拠点に転々と渡り歩いて
料理とマネジメントの勉強をしているＵＫです！

現在は、主に香港で活動しています。

ご家庭でできる、知って得する
ちょい本格的な料理を、
これから主に週末に紹介していきたいと思っております！

第一弾シリーズはどのご家庭にもある”炊飯器”でできる
簡単でシンプルだけどお店で食べるくらい美味しくて、
料理のバリエーションが増えるレシピを投稿していきます。

ごはんもの以外にもコメントなどでリクエストを頂いた
意見を参考に幅広く料理動画を作らせていただく予定です。

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