優しい味のサバの味噌煮【晩ごはん1品レシピ】
疲れた日にぴったりほっこり優しい味の サバの味噌にサバキり身2切れ約300時 味噌さじにみりん大さじに砂糖大さじ1酒 100cc水100cc生姜薄切り5枚鍋 に酒水味噌み砂糖生姜を入れてよく混ぜる サバを皮めを上にして並べ中火で蓋をして 約10分にる途中でサバに垂れをかけ ながら火を通し味が染みたら完成味噌の 甘みとコがサバにしっかり染み込みご飯が 進む家庭の定番を数生姜が臭みを抑えて さっぱり仕上げます保存して後で作ってね ほっとする晩御飯に是非毎朝10時晩御飯 一品レシピをお届けしています忙しい日の ヒントに登録しておいてください
疲れた日にぴったり！ほっこり優しい味のサバの味噌煮
【材料紹介】
サバ切り身2切れ（約300g）、味噌大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ1、酒100cc、水100cc、生姜薄切り5枚
【調理手順】
①鍋に酒・水・味噌・みりん・砂糖・生姜を入れてよく混ぜる
②サバを皮目を上にして並べ、中火で蓋をして約10分煮る
③途中でサバにタレをかけながら火を通し、味が染みたら完成
【味の説明とコツ】
味噌の甘みとコクがサバにしっかり染み込み、ご飯がすすむ家庭の定番おかず。生姜が臭みを抑えてさっぱり仕上げます
保存してあとで作ってね！ほっとする晩ごはんにぜひ