白菜干し椎茸きくらげネギ炒めあんかけ

白菜干し椎茸きくらげネギ炒めあんかけ

下ごしらえ！
ニンニクはみじん切り
豚肉適当にカットして、薄く片栗粉まぶして置く
海老も、薄く片栗粉まぶして置く
干し椎茸 細切り
きくらげ 細切り
白菜4分の1を適当にカット
生姜みじん切り
ネギ小口切り
あんかけ用 片栗粉に水を入れておく