【絶対満腹になれるボリューム!!山奥にある伝統的讃岐うどん】お遍路八十八か所の最後に食べる打ち込みうどん！讃岐うどんの名店【八十八庵】香川県さぬき市

【絶対満腹になれるボリューム!!山奥にある伝統的讃岐うどん】お遍路八十八か所の最後に食べる打ち込みうどん！讃岐うどんの名店【八十八庵】香川県さぬき市

テレビ その旧道のお時間ですということで逆 ダウンです毎日 youtube で讃岐 うどん屋さんを紹介させていただいており ます ということですね今日はあの山奥にある昔 からある老舗の宇田屋さんを紹介して いこうと思いますということで香川県 さぬき市の方に今日は向かって言っており ますもよりガーって言うかもうもよりが ないんですけど中垣で約15キロ程度離れ ています 周辺の腕屋さんとしては のガヤさんが向かいにあるっていうぐらい で後の店はかなり花火ます 食べログの点数が3.44点 google の点数が4点1点となっていました 定期日はなく年中無休年末の12月30日 31日のみお休みです 営業時間は8時から16時半ラスト オーダーが16:00正しいこれ季節に よって営業時間変わることがあるとのこと なので注意してくださいっということで 到着しました今日食べに来ているを見ては こちらにやります ということで今日はさぬき市にある八十場 んさんの方に来ています遅刻レイド88番 の多く大津さんの向かいにあるお店で 八十場んさん専用の無料駐車場があります 無料駐車場なんですけどこれはあの 八十八庵さんで食事とかあとお土産販売も しているのでそこでお買い物とかした人用 の無料駐車場ですのでそこちょっとご注意 ください そしてこの駐車場の入口のところに駐車場 整理券っていうのが置いてありま このポストの中にあるのでこれとってほ 会計の時に渡してくださいそれが正面に なるようです それでは入店していきましょう こんにちは お店の左半分がうどん屋さん右半分がお 土産屋さんとなっています 座敷でもいいですか こちらサービス店となっています空いて いる席についてメニュー表の方を見ていき ましょう 八十場んさんは1959年昭和34年に 創業で今年で63年名お遍路さんの心と体 を癒やすバッシュとして得られています そういう当時はわらぶき屋根だってこれ 標高も450メートルのところにあるので 前の店もなくて道も舗装されてなかった みたいです だから燭台を運ぶのが難しいということで 山で採れるお肉とか野菜 あと保存性に優れた味噌仕立ての市古見 うどんが名物になったということです あーすいませんごめんなさいありがとう ございます酒を選んでくださいはい 聞いてもいいですか やっぱオススメって言った打ち込みですか ませんカードショッカーな いやじゃあ打ち込みねはい打ち込み酒 ございますえっ 気温が暑かったのであったつの打ち込み ちょっと迷ったんですけどやっぱり壬生 食べたいなと思って打ち込みうどんにし ました [音楽] こちらを貸してくださいねーセッティング でくる気なんですよね待ってだったね ファッションっください 現在はこんな感じになってますこれは うどんの方のスペースでテーブル席やと 一段上がった座敷席もたくさん用意されて ますこの手前のテーブルは椅子タイプの あの座敷的になっているのでお年寄りの方 でもスバリやすいと思いますそしてこちら がお土産売り場横にあります ハイツ a ていません 入った [音楽] いただきます4日目が当然を出ねえど こんにゃくが自家製であっホンマですかよ どうぞやっとありがとうじゃないいただき ます [音楽] それではいただきます 今回頼んだのは打ち込みうどんです 打ち込みうどんなんですけどこれいくつか 種類があったんですけど最も オーソドックスなやつを今回は頼みました 熱々の鍋で出てきて死者には木のお盆が 敷かれてますを余るのでそこにとって 冷ましても食べれるんですけど僕はもう 直接このなぜからアップアップの状態で いただこうと思います 麺は表面がすごいツルツルしてて噛んだら コークニットしなやかなコシのある中細面 です 煮込み系のうどんと言ったら結構柔らかく なりがちで思ったらチギれることが多いん ですけどこちらは結構伸びるように いただけるようなうどんですやそばかす ほど使ってる小麦粉は香川県車さぬきの夢 に綿麻100%でやられていますだから その小麦粉の特徴のすごいもちもちっとし たような食感のうどんとなっています だしはみそ仕立てとなっています合わせ 味噌で作られています野菜のばみもすごい 溶け込んでいって優しい風味なぁだした なって思います で打ち込みうどんって言ったらあの出しが 小麦粉でとろっとしているようなイメージ があるのかなと思うんですけどこちらのは サラッとしててあとその溶け込んでいる 塩分っていうのもそこまで濃くないんです よねすごい食べやすいんですよねっていう のが打ち込みうどんって言ったらうどんを 生豆の状態からこのだ子と一緒に茹でる ことを打ち込みうどんって言ったりするん ですけどそうではないんですよ最初の頃は そうしてたみたいなんですけどそうすると 濃くなりすぎたりあと提供するのに めちゃくちゃ時間がかかったりするって いうことで今はうどんはうどんで釜で茹で てそれを後でこのダッシュと合わせて ちょっと煮込むというような感じですその 他で注文のたびにうどん茹でれてすごい できたての状態でうどんが出せるといった ような形になってます 具材なんですがこれがまた豪華で大根人参 里芋 あとを上げにごぼう煮豚肉にネギとなって ます 特にその中でも僕は里芋が大好きでこうな んだろうネットビ柔らかくて個人的に凄い あの美味しくいただけました味噌とも とても相性が良かったですそれじゃあ おでんのいただきますこちら自家製砥 こんにゃくと当然になります 持っていますこのこんにゃくものすっごい 強い弾力でしためちゃくちゃ美味しかった ですぎゅっと詰まったような弾力で 噛み応えがすっごい強くて個人的にかなり 大好きな今楽でした 豆腐もしっかりとしたタイプでしかも以降 が大きいんですよね おでん拉致とこの甘い味噌で一緒に食べて 凄い美味しかったで後このでんビール仁 めちゃくちゃうなぁと思って目周りの方も あの昼からビール飲んでたりする方もいた んでそういった食べ方もすごくいいと思い ますあとうどんになんですけどテーブルに 巣立っちひちみっきーのたと柚子唐辛子 っていうのが置いてありました これが優しい風味がミソだ縁とすごく合う んですよねあの柑橘系のスッキリとしたの にちょっとした辛味があってうどんの量某 めちゃくちゃ多いんで途中の味変にすごい よかたで月見非常にオススメです今日も 動画を見て39度食べたいなって思って いただけた方はぜひ高評価そして チャンネル登録 うどん好きや香川県出身の方にこちらの 動画を説明していただけるととっても 嬉しいです それじゃ最後の一口いただきます 打ち込みうどんですが今回は僕は普通ので 注文したんですけど他にも種類が来て オリーブ牛肉入りであったり屋とカレーの 打ち込みであったり4種類あったんで in あるのぜひ頼んでみてくださいアート サイドメニューの描画をシールしこれも 凄い美味しかったんですよね pets で 動画ティルのでぜひそちらも観て いただければと思います 自家製のこんにゃくなんですがこれお土産 で買って帰ったりもできるのであのうどん お腹いっぱいという方はぜひお持ち帰りで もやってみてください ということでとても美味しかったです どうもごちそうさまでした それじゃメニュー表の方を見ていきます 今回僕が頼んだ打ち込みうどんが880円 となってましたそしておでんが1本 130円様が押寿司が220円です 一品物も結構たくさん揃っているのであの うどんがとつまりにビールとかとそれで 全然できちゃいますねでこちらおでんレジ の方にあるですけどこれはセルフデー取る スタイルとなってます 補填鍋の横にはこちら日足を体っていうの 貼って翻訳が刺さって批判されてるんです これも気になりますねでそのあたりにあの ショーケース仮名が押しずし回ります後で ザックのツールとクリームかき氷もあっ たりするのでちょっと暑かったらこういう の食べて帰るというのはありです ます [音楽] の松田様でした お願いします ています 入っ あ あとこれもお願いしていいですかはいご ちそうさまでしたありがとうございます [音楽] それではコメントを読ませていただきます kazu さん kuma 里周辺に無料 駐車場が数箇所あるので店専用の駐車場が なくても助かりますわらびも tv の ミルクティーのみしかないじゃんという ことでコメントありがとうございは駐車場 がないってだけで結構あの僕は結構そのお 店に行くの経営してしまうこともあるんで あのほんと無料であの止めれるっていうの はめちゃくちゃいいなって思いました わらびもち入りのミルクティめちゃくちゃ おいしかったですぜひ甘いもの好きの方た ので見てくださいはいということで今日も 譜面とお待ちしております最後まで5勝 どうもありがとうございました ni me [音楽] ana me me tan [音楽]

どうも、香川県生まれ香川県育ちの「ヤグタウン」です。
ぜひチャンネル登録お願いします！▼
https://www.youtube.com/c/ヤグタウン讃岐うどん巡り-SanukiUdon?sub_confirmation=1

サブチャンネル【ヤグタウンのおかわりチャンネル】もぜひぜひ！▼
https://www.youtube.com/channel/UC4MxIe9vofwc_bzaAcHLqXw

①今日のお店
店名：八十八庵
住所：香川県さぬき市多和兼割93-1
地図：https://goo.gl/maps/8yfj465WgndcShCA8
※動画内で紹介した営業時間や定休日は、お店によって変更する恐れがありますので訪れる前には各自ご確認ください。

②今まで紹介してきたお店はこちらから！
中讃うどん屋まとめ：https://bit.ly/2ZMFdpe
西讃うどん屋まとめ：https://bit.ly/3mCpUto
東讃うどん屋まとめ：https://bit.ly/3muqaKV
高松うどん屋まとめ：https://bit.ly/3hFNem5
香川グルメまとめ：https://bit.ly/32Fc5ST
【ジャンル別】厳選讃岐うどんまとめ：https://bit.ly/3w37B4l

③ヤグタウングッズについて
▼Tシャツはこちらから
SUZURI：https://suzuri.jp/yagtown?fbclid=IwAR2Dg3wKOK_0r54OMPhIHaM61l2VGFxrts9dt6g57RMQmbwijoFpngfpxX4
Up-T：https://yagtown.youtuber.sale/
▼メンバー登録はこちらから※ステッカープレゼント等々

④お問い合わせ
取材･撮影依頼･お仕事の相談等、何でもご連絡頂けると嬉しいです。
🔷メール⇒teketeketeketi@gmail.com

⑤ED曲・挿入等
『ガモウユウキ_GAMO YUKI_』のYouTubeチャンネル ： https://bit.ly/3h332lj

⑥イラスト(Tシャツデザイン等)
合同会社パステルプラネット(観音寺のデザイン会社)
HP：https://pastelplanet.jp/

＝＝今までに紹介したお店＝＝
※紹介した店舗の一部になります、気になるお店がある方は「ヤグタウン　お店名」で検索よろしくお願いします。
🔳高松市🔳
・手打十段 うどんバカ一代
・まさご屋
・空海房
・中西うどん
・松下製麺所
・ヨコクラうどん
・おうどん 瀬戸晴れ
・マルタニ製麺
・村上製麺所
・宮武うどん
・讃岐うどん 上原屋本店
・うどん 一福
・わら家
・安西製麺所
・池上製麺所
・橋本製麺所
・うどん本陣 山田家 讃岐本店
・本格手打 もり家
・まつばら
・宝山亭
・いちみ
・あづま
・手打うどん　麦蔵
・竹清 本店
・手打うどん 三徳
・誠うどん
・うどんの田
・誠うどん
🔳坂出・宇多津🔳
・山下うどん
・讃岐うどん がもう
・やなぎ屋 西大浜店
・まいどまいど
・本格手打うどん おか泉
・うぶしな
・日の出製麺所
🔳綾川🔳
・池内うどん店
・手打うどん たむら
・山越うどん
・岡製麺所
・本格手打うどん はゆか
・いなもく
🔳丸亀・善通寺・多度津🔳
・一屋
・岡じま
・純手打うどん よしや
・つづみ
・本格手打 あかみち
・麺処 綿谷 丸亀店
・准手打ちな 満福うどん
・本格手打 麺の蔵
・なかむら
・海侍
・飯野屋
・釜あげうどん 長田 in 香の香
・山下うどん
・麦香
・根ッ子うどん
・うどん おかだ
・あやうた製麺
🔳まんのう🔳
・山内うどん店
・太郎うどん
・むさし
・三嶋製麺所
・長田うどん
・谷川米穀店
🔳三豊・観音寺🔳
・須崎食料品店
・西端手打 上戸
・大喜多
・三好うどん
・うらら
・瀬戸うどん
・手打うどん 渡辺
・シラカワ （SIRAKAWA）
・カマ喜ri
・うまじ家
・虎龍
・かじまや
🔳さぬき市・三木町🔳
・八十八庵
・多田製麺所
・まるたけ
・羽立
・溜
・滝音
・牟礼製麺
・そらいけ
・麺処まはろ
・山
・門家
・味泉
🔳東かがわ市🔳
・元匠 湊店
・吉本食品
・うどんや
・讃州讃岐屋
・山賊村
・うどんや まるちゃん
・六車

#讃岐うどん　#ヤグタウン　#Udon

————————————————————-
■YouTube ： http://u0u0.net/BYMT
■Twitter ： https://twitter.com/SanukiYoutuber
■Facebook：https://www.facebook.com/profile.php?id=100013117667027
■Instagram：https://www.instagram.com/?hl=ja
————————————————————–