これは米が消える。茄子の肉味噌炒め #簡単レシピ #ナス #料理

これは米が消える。茄子の肉味噌炒め #簡単レシピ #ナス #料理

本日はナスと挽き肉の味噌炒めでございますなぜこれを作ろうと思ったのかそれは分かりませんがとりあえずめちゃくちゃうまいです うーんグ まずオーバーを丸めて刻んでおきましょうナスをいい感じに切っておき味噌みりン醤油ニンニク片栗粉を混ぜ味噌だれを作っておきます 挽肉を炒めナスを加え油をたっぷり吸わせ ましょうタレを絡めれば完成です各自水を 加えてとろみや調整してみてください

3人前
・茄子 3
・ひき肉 300g
・大葉
A 片栗粉 大さじ2
A しょうゆ 大さじ2
A みりん 大さじ2
A 味噌 大さじ1
A にんにく