食材も調味料も2つ！【5分の爆速レシピ】“サラダなのに焼肉よりとご飯とビールがすすむ！”と大絶賛された、茄子と豚肉の『焼きしゃぶおかずサラダ』 ダイエット ／ 高タンパク、低糖質 ／ 豆腐

食材も調味料も2つ！【5分の爆速レシピ】“サラダなのに焼肉よりとご飯とビールがすすむ！”と大絶賛された、茄子と豚肉の『焼きしゃぶおかずサラダ』 ダイエット ／ 高タンパク、低糖質 ／ 豆腐

皆さんどうもえ本日もとっても簡単で 美味しくなっておりますよえ本日はこちら 最近安くなってきたナスそれから豚バラ これ薄切りですねしゃぶしゃぶ用です こちらの2つの食材を使ってナスと豚肉の 焼きしゃぶおかずサラダ作っていきたいと 思います もう今回もねめちゃくちゃ簡単なレシピに なってますがまサラダという名前なのに めちゃくちゃご飯がすいますもちろんお酒 もなので今回もまご飯なりねお酒なりお 好きな方はねあのたくさん用意して是非 作ってみてくださいということで早速作っ ていきたいと思いますまずはこちら豚肉 ですねこちらをたくさんのお湯で しゃぶしゃぶしていきますではグズグツと 煮湯にほんの少しお酒入れてあとは しゃぶしゃぶしていきます余分な油も取れ て悪も取れてもう一に丁ですねはい はいしゃぶしゃぶって言ってぐらいなんで もう1分もしないで大丈夫ですねはいそし たらこちらザに開けときますこんな感じで ザに開けとくだけでオッケーですあの水で ねあの濡らしたりとかそういうことしない でください水っぽくなっちゃうんでねこの まんまであの冷ましといてくださいそし たら洗ったナスこちらをカットしていき ますはいヘットの部分だけ処リっとカット して でここの下手のここのところ こうこんな感じ ではいこんな感じでカットしたら斜めの 薄切りにカットですね ある程度ね食べ応えある感じなんだけど 薄切りこんな感じこれぐらいの薄切りにし てくださいこんな感じでカットできたら あとは炒めるだけでございますでこれは今 たまたま冷蔵庫にあったんで使うんだけど あればいいですこのコねぎこねぎなんかも あると色りも良くなっていいと思います これはあればでいいよ はいでは火をつけ てナストの相性ごま油で炒めます すぐ火は通るんで焼き目をつけたいって 感じだからそんなにごちゃごちゃ触らなく て 大丈夫でゴま油の相性がいいんであの僕 今回ごま油使ってるんですけど別にあの 焼き目つけるだけ本当にもう超絶低 カロリーにしたいとかだったらもうごま油 も使わないでただ焼き目をつけるだけでも いいんですけどでもやっぱりせっかく焼く んだったらこの油とのいい相性がいいねお はねこう一緒に炒めてあげる方があの個人 的には美味しいと思います だ今回の料理だったらもうこの作業とかさ ほとんどいじらないじゃんだからあの しゃぶしゃぶと一緒にあのトライのコ度で 一緒にやればもう多分5分もかずにできる と 思うこれこうやってなんか焼けちゃってる のからもう1回取り出しといたもういいか も こんな感じで焼き目がつけば完成でござい ますそしたらさっきの豚肉 とはい水を切っといた豚肉入れ てナスはいこれも入れて でここに焼肉のタレ今回は中からしており ますこれを適量お好きなぐらい入れてま そのまま食べるんだったらもう大さじ3と かそれぐらいにして調整していいんだけど ご飯として食べるんだったら結構かけた方 がいいかいいと思う はいでプラスポン酢 こちらを大さじ3ぐらい入れて様子見てみ ます これだけです味付けは じゃあとはこれを合えるだけ [音楽] 味付けはこれだけですもうこれだけで とんでもなくめちゃくちゃ美味しいですで こっからはお好みになりますねさっき入れ てたネギはいこれは色取りも含めて入れて おく といいかもしんないですね それから食べた時にねやっぱ旨味が全く 変わってくる この鰹ツ節こちら も入れば入れるとさらにうまみが増して 美味しいです [音楽] それからごまだね で最後はブラック ペッパーで味を閉めるとはいそしたら サイド混ぜて もう絶対うまいでしょはいこちらでナスと 豚肉の焼しゃぶおかずサラダ完成でござい ますじゃあ本日もおビールとえっとご飯 一緒に食べていきたいかなと思いますもう ワインだったりねあのお好きなお酒で皆 さん召し上がってくださいね何でも合うん でじゃあ実食していきたいと思います [音楽] では実食していきたいと思いますいただき ますいただきます おいもビールがいいですよとかもうさっぱり食べれるんで今日暑かったよねもうね ねじゃいいですか?乾杯ああ最高いいすか 行きましょうか行きますちょっと量 え正直ねあのわざわざこれ入れてるけどボールのままでいいんですよまね 本当は ちょっともうちょっと上の 絶対最高だけとこきました はいじゃあちょっときますお願いします うまい これはうまいよいただきます柔らか肉うわあ さっぱりしてるんだけどめっちゃご飯が済ましてんだよね やっぱあの焼肉の種の旨味があるのにこってりじゃなくてあっさりなんだよすごい うん うま でやっぱナスもうん 香ばしいですよ焼いてるから うん 相性抜群でやっぱりポン酢のちょっとした酸味があるからやっぱりあのこれから季節にいいなっていうもう暑い時に食べたくな味してるよね そのなんかスタミナがつきそうな味付けなのに うん 本当にすっきりしてるあの胃が持たれるような味じゃないんだよね 食欲がなくても食べれるよね うん 本当夏にいいって感じ あでも俺ももっとナスあってもいい そうだねうん ナスうまいわいつも作ってるより1 個増やしてるんだけどもっと入れていいね うんまこれからねシーズンでどんどんどんどんナスも増えてきて安くもなってくだろうから うん このさタレ吸ってくれてるナスがめっちゃうまいうますぎる本当に 超絶ご飯泥棒 うんポン酢だけだとさ俺あんまりご飯を進まないんだよそうねうん ポン酢ってさなんかおかずってよりもなんその一品料理みたいな感じのカル食べ 食べられるんだけどね一応ね 分かるわかるわかるよ ご飯と俺はあんまり合わさないんだけどこの本当ポン酢のいいところだけ残しつつこのやっぱ焼肉が焼肉のタが全面的に出てきてくれてるからもう完璧ですよ すっごい完璧本当にご飯ドラパです うん マジで本当に 自分で言うのもなんだけど相当うまいですうまこの正直このタレ何でも合うと思うんだけど美味しいからさ あの舞いたとかでも食べたいよ俺 うん あいそうエビンギとかでもいいだろうしね こっちゃんこれ相当好きだよ多分 うん マジでこれだけでも相当食べ応えがあるからダイエットしてる人にもめちゃくちゃいいレシピだと思う うん あでもそうだよね本当なんか酸味もあるからさこのタレをかけながら普通に豆腐にも合いだろうしさ うんめっちゃいいかもしんないそれは 本当に何より全くもって油脂っぽくないよね 本当に食べやすいま特に今回この豚シャブでこのしゃぶしゃぶしてくれてんの そうだね 余計な油も落ちてるっていうのもプラスだろうね 今回豚バラ使ってるけど別にこれでも油がちょっと乗ってるやつの方が個人的には柔らかいから美味しいと思うんだけどでも結局どのあのお肉使ってもしゃぶしゃぶよって柔らかいから全然大丈夫ですそれでももう終わりだわ ローとかでもね 最後行きますか?じゃうんあ行っとって あオッケーなかったらもらうわ じゃいいですかいただきますきます ということで 本日はですねえっとナスと え豚肉の 役しゃぶおかずサラダを作らせていただいたんですけどもま僕はねもうこのどうしてもサラダっていう名前だけにはしたくなかったの うんうんうんうんうんな んだろうこのこんなに進むサラダってまあないじゃん うん だからもうおかつサラダっていう名前させてもらったんだけどまあ闇つきでも本当サラダって言ってるぐらいだけどさ普通にただのその波系の野菜と合わせても絶対美味しいよね 絶対美味しいです間違いなくあの水とかさ水とかそうそうそうそうそう デリデリそうそうデリです デリですでとにかくあの調味料はあの1 番最後にねお伝えしてる通りなんだけど2 つ基本的にはこの2 つだけでそんなに味は大きな差は出ない ただそこにプラスカツ節だったりとか入り駒まだったりといブラックペッパーとか入れるとあの少しだけパンチが出たりあの味の食が出てうまいっていうだけで普段食べる時はもう本当にポン酢と焼肉のみでオッケー焼肉のタレの飲みでねただそれだけでめちゃくちゃご飯が済むしま僕ね本当にねあの今日はもうお酒のおつまみとして食べるつもりやったのにもうご飯がマジですみく本当にあのないと困るぐらい本当にめちゃくちゃご飯が済むおかずのサラダになってるかなと でさっき途中でお伝えしてる通りあのダしてる方には本当豆腐の乗せてもらったりとかこうちゃんがさっき言ってくれたように刃物野菜に合わせてあのたくさん食べられると思うんでしかもそのなんか生野菜っつさ 僕はどちらかというば苦手なんだよね 大好きだけど だけどこういう風に合わせられるとめっちゃ食べられるんですよ僕 だからそういう同じような僕と同じように生野菜苦手だけどあの野菜たくさん食べたい方にもすごくおすすめのあのレシピになってんじゃないかなと思いますという感じだよねはいもうお酒飲みさんにはもう間違いないです絶対大好き これ好きな人トマトとかも入れても美味しそうだね まあそうだねトマトとかねもうそのでもと そうレンジはねここまでこのスタンダードなものさえできてればあとはもう何入れてもめちゃくちゃ美味しいと思いますはいていう感じだねということで本日は以上になります めちゃくちゃ美味しいので是ひ皆さんお試しください じゃあごち様でしたそれじゃあまたね

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【材料】
・ 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）：約300g
・ 茄子：３本
・ 焼肉のタレ 適量
・ ポン酢 適量
・ ごま油（カロリー気にしている方は無くてもOK）
お好みでお好みの野菜、鰹節、炒りごま
ブラックペッパー、豆板醤などなど
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サラダなのに焼肉に負けないくらいご飯とビールがすすむ♪
『焼きしゃぶおかずサラダ』を作りました。
しゃぶしゃぶした豚肉と焼き目をつけた茄子を焼肉のタレとポン酢で和えるだけ！
すんごいシンプルなんですけどご飯とおビールが止まらなんのです🍺🤤
タレが染み込んだ焼いた茄子の旨さはマジ異常ですぞ😏😏
暑い季節はどうしてもバテちゃうっていう方でもこのさっぱりしたのにご飯がすすむおかずサラダなら絶対大丈夫👍
あと生野菜が苦手な方も生野菜の上にコレを乗せて食べると超美味しいです😋
ダイエットしている方は豆腐の上に乗せても美味しいですしご飯じゃなく春雨とかに合わせてもグー👍
豚肉と豆腐の高タンパクパワーで筋トレしている方にもオススメです⭐️
作っている間はほとんど何もしないので、同時進行で作れば5分もかからないくらい簡単に出来る爆速レシピにもなってます。
想像以上に茄子が美味しいので倍量あってもペロリですよ😋是非作ってみて下さい。
デパ地下の惣菜サラダに全然負けてないです😏

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