【新宿・市谷】予算6000円〜 釜で炊いたわさびめしとデカすぎる卵焼きの作り方/“WASABI Rice” and “Special Omelet”［SUB : ENG,KOR]
What do you recommend on the menu? Our specialty for 37 years has been wasabi rice. Try eating a bowl of rice with wasabi from Tokorocho, Hokkaido. The rice will take half an hour, so if you’d like, we can have some egg rolls? This is the specialty of this restaurant, so please try it! Add the chopped green onions here. Next, add the salmon roe. Stir this in. “dashi” Do you want to do it yourself? Please tell me how to do it. our the horseradish and soy sauce over the rice and stir to combine. Do not stir after placing the seaweed on top. Eat little by little. The reality is that I have been able to do this for 37 years because I have many good customers. That makes me most happy. We are blessed to have this store. We are blessed to have this store. A simple way to eat it with seaweed and soy sauce.
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東京都 新宿区 の居酒屋「つず久 」
年季の入ったお店で提供されるのは、
３０年以上愛される卵焼きとわさび飯。
卵を５個使用するボリューム満点の卵焼きは
なんと５００円。
そして看板メニューは新潟出身のご主人が
釜で炊くこだわりのわさび飯。
気さくなご主人と店員さんが作り出す
アットホームな雰囲気で
女性１人で訪れるお客さんも多いという。
◆撮影店
「つず久 」
東京都新宿区市谷柳町8
（都営大江戸線牛込柳町駅から地上に出て徒歩３分）
営業時間[月～土]
17:00～23:00
（新型コロナウイルスによる緊急事態宣言中は20:00まで）
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