2022年の栗収穫が始まりました ＆ 栗のおすすめの(簡単な)調理方法の紹介 ♪目指せ自給自足♪
ua いつも当チャネル同業+ちょっと it をご覧頂きありがとうございます あ今回はアマゾンウェブサービスが提供 するアマゾンポリーの機械音声を使う ローダをお伝えします 今日の動画はいよいよも年の収穫が始まっ た栗拾いの様子をお伝えします今日は収穫 の様子とおすすめの栗の調理方法もお伝え します 是非最後までご覧くださいねそれじゃあ ゆっくりしていってねー 持っているloop me栗林の見回りを愛ししてさそう 以上を半減しました 栗の木の枝が おられちゃってますね正しい光景です この俺方は強風ではないと思います 剥がれ落ちたような俺が誰だこれ 犯人は多分ドイツです 栗の実を食べようと前足を伸ばしてその まま乗っかり持ってしまいます 近くの栗農家の固ま同じように被害にあっ ていると聞きましたった 毎年こんな感じでおられてしまうので収穫 しやすい 背の低い枝は残りづらい状態です 中山間地では困る奴なのですうーん 見回りを続けましょう 選定だのあたりに何やらキノコ発見 きのこには1ミリも詳しくないので外の キノコはシイタケ以外は食べないですが なんか白くて食べられそうですね 見回りを3回します このあたりは平地なので歩きやすいです [音楽] 万なキノコ発見となんか見た目は美味し そうです 番強いから食べないけどね きのこにつられて 栗の切り株に大物を発見しました 栗の切り株に生えているからクリだけじゃ ない彼が見た目も似ています クリタケならおいしい乙ですが知識が全く ない私には危険すぎるのでパスします浮き の子に詳しい方は ou と戯曲をします ねポッ 無知な私は怖くて手が出せません [音楽] 降りの話に戻りましょう 栗の品種にはいろいろな種類があります [音楽] 8月末から収穫ができる早生品種 10月ごろに収穫を迎える 奥敵手分農業の師匠から教わったのですが 降りは一つの品種だけを植えても実がなり ません 複数の品種同士で崩壊しないと実がつか ないそうです 師匠から教えてもらうので全く知りません でした 今の栗林は元の持ち主の方が埋めたヒナ6 正確な品種がわからないですが収穫できる 時期や栗の大きさ形から複数の種類の品種 が降り止まにはあります 見回りを再開 またここも枝が折られちゃってます ぷくりのみをかじった跡もあります この様子がと荒らしたのは1日以内だと 思います 困りますな 電気柵を張った方が良いのではと聞かれる のですが このような平地なら電気柵を張れての斜面 が多いのでありきれないのです 収穫の頻度を増やしてなるべく イノシシやアナグマに振りを食べられない ようにしています ああああああ あまりクリはを地点なさそうですが イノシシに食べられちゃうのはチックなの で今年の初物を収穫していきます 収穫に利用するのは厚手の軍手の皮手袋 です くり収穫用の丈夫な手袋もあるのでだった この装備での十分 痛くないですよ まず最初は収穫しやすい平地を回ります ん降りのイガが開いてきたら収穫は間近 です この場所はハンマーナイフ文を使って きれいに草が枯れています 収穫も楽ちんです 早生品種はすでに首が落ちているので 見分けるのもしやすいです さっそく以下が落ちていました ひっくり返すといい当時 栗の実を収穫します 今は直接胃がからくりをとっていますが 通常はにが事いったん回収します 伊賀をそのまま残しておくと次の収穫の時 に3オン収穫済みの栗と見分けがつかなく なるんですよね はぁんっ それではこのエリアのくりを収穫します はいここからは速をクリップ4 この地域での栗の収穫は10月中旬まで 続きます ここ熊本県山鹿市は西日本一のは栗の産地 です 市内にはプリの販売先がたくさんあるので 気軽に試乗や買い取りばに持ち込めます 先ほどの収穫は準備体操です ここからさ面の振り広いの会社 うちの栗林の敷地の氏分だいたい4分の3 は経ちではなくて車ものです 英知にクリを植えてある振りもうかさんの 畑を見ると収穫が楽そうでいいなぁ といつも思います とはいえ斜面の有効活用として少しでも 収入につながる国は私にはありがたい存在 です 昨年は久利生に150キロ程度集荷しまし た 今年も栗拾い頑張りましょう 振り拾いをしていると草が生えていると 邪魔になります そんなに長く伸びていないのですが近々 この社名ももう一度草刈りしておこうと 思います その後者面倒下まで降りを回収して終了 ブーブー [音楽] 駅4 [音楽] 分前の午後学なので 初物として自宅でいただこうと思います リッター並みを早速収穫できました 一方でこのように熟していないには売れ ません 実際の出荷では6地区委の他にこのような 国も除去します 今回は自家消費用なのでいただきますけど ね 後はこのように実が出てしまった国も規格 外のみそさんの音になるので選別ではこの ようなクリームを除去します [音楽] ここからはくりのおすすめの調理方法です うん 紹介したいのは栗の素揚げです クリにはたくさんの調理方法がありますが 調理で面倒くさいのは渋川の除去だと思い ます 降りの素揚げは渋川の除去は必要ありませ ん をに彼はだけを向いて そのまま油で素揚げします 素揚げすると渋川の子群は全然なくなって 美味しく食べられます 栗の渋皮煮を作る時はと煮崩れを防ぐた ようにきれいに渋川を残す必要があります が 素揚げの場合は全然気にしないで ok です 味付けは塩でも十分か 他にもタバスコやマヨネーズ お好みで 一度素揚げした栗を 炊き込みご飯に入れても良いと思います 栗を茹でて酢ブーンで星くるのが一番楽な 食べ方ですが諏訪下のほうがお酒には ぴったりです 振りを買われた際にはぜひお試しください ね 収穫した栗はホームページでも販売してい ます この動画の概要欄 ホームページの鈴富を掲載しております 是非ご覧いただきご賞味いただけると幸い です 今日は今年の始まった天理広いのヨロスト おすすめの調理方法を紹介しました 今後も栗拾いの様子は動画でお伝えしよう と思います 今日の動画はここまでっ ご視聴いただきありがとうございました [音楽] ん ん me うん ちっ
8月の終わりを迎えて今年も栗拾いの季節が始まりました。
今年の初物を収穫した様子をお伝えします。
まだ収穫時期早々なので、全体で2kg弱しか収穫ができませんでした。
初物なので、自宅で美味しく頂きます。
栗農家なので、規格外の栗は毎年一定数発生します。
自宅でよく行うおすすめの栗の調理方法も紹介します。
簡単なのでぜひお試しくださいね。
栗はホームページでも販売しております。
沢山の皆様にお召し上がり頂けると幸いです。
■ホームページ（栗の販売紹介ページ）
https://kumamoto-yoshida-farm.net/chestnut.html
～今回のメニュー～
0:00 はじめに
0:48 1. 栗林の見回り
4:13 2. 初物の栗は自家消費
7:56 3. おすすめの調理方法
9:13 おわりに
#栗
#栗料理
#栗の調理