【妻の弁当箱】【Eng.Sub】イワシのフライ／ズッキーニとトマトのアンチョビ炒め／アスパラとしめじの卵焼き【Fried sardines etc.】
今日のランチ！
Today’s lunch !
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■ランチの食材
メニュー（2人分）
＊イワシのフライ
・いわし 3匹
・塩 少々
（バッター液）
・卵 1個
・小麦粉 大さじ1
・水 大さじ1
＊ズッキーニとトマトのアンチョビ炒め
・ズッキーニ 1本
・ミニトマト 10個
・アンチョビ 3ヒレ
・にんにく 1片
・赤唐辛子 少々
＊アスパラとしめじの卵焼き
・卵 3個
・アスパラ 1本
・しめじ 半パック
・出汁 1/2カップ
・砂糖 小さじ1/2
・しょう油 小さじ1
■ Lunch ingredients
Menu (for 2 people)
＊ Fried sardines
・ Sardine 3
・ Salt a little
（Batter）
・ Egg 1
・ Wheat flour 1 tbsp
・ Water 1 tbsp
＊ Stir-fried zucchini and tomato with anchovies
・ Zucchini 1
・ Cherry tomato 10
・ Anchovies 3 fins
・ Garlic 1 piece
・ Red pepper a little
＊ Asparagus and shimeji fried eggs
・ Egg 3
・ Asparagus 1
・ Shimeji mushroom 1/2 pack (50g)
・ Broth 100 ml
・ Sugar 1/2 tsp
・ Soy sauce 1 tsp
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