【ヘルシー&時短】火を使わない3色ナムル(ズッキーニが主役)
【火を使わず10分】ズッキーニたっぷり!3色ナムル🥒
彩りも栄養もばっちりな副菜を、切って和えるだけで完成!
あと一品ほしいとき、作り置きしたいときにもぴったりなレシピです。
さっぱり味で、冷やしてもおいしい◎
🎥動画では手順を丁寧に紹介しています。
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🧂 材料(2〜3人分)
• ズッキーニ:1本
• にんじん:1/3本
• もやし:1袋
• ごま油:大さじ1
• 白いりごま:大さじ1
• 醤油:小さじ2
• ニンニクチューブ:1センチ(お好みで)
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🔪 作り方
1. ズッキーニとにんじんは細切りにする。
2. もやし、にんじんを耐熱容器に入れて500Wの電子レンジでそれぞれ3分加熱。
3. ズッキーニは加熱せずそのまま使用。塩もみをして5分待つ(お好みでレンジ1分でも可)。
4. 加熱後、水気を軽く絞り、具材を合わせる
5. 調味料加えて全体を和える。
6. 器に盛りつけて完成!
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▶️ 保存も効くので、作り置きにもおすすめです。
▶️ お弁当の彩り、副菜、おつまみにも!
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