【讃岐うどん 丸do】新静岡駅前でモッチモチうどん！【静岡市葵区】

【讃岐うどん 丸do】新静岡駅前でモッチモチうどん！【静岡市葵区】

[音楽] 葵区高城新静岡駅高城口そばに2022年 3月にオープンしたうどん専門店マルド さん駅近でカジュアルな店内で本場の香川 と東京の名店で修業した天使さんが 手掛ける本格讃岐うどんがいただけます 基本メニュー自体はシンプルな品が多く 御礼幅広く 定番なうどんがそろっていますこのほかに 季節メニューもあり 産地にこだわった天ぷらとトッピング 冬は香川のおでんもあります人気メニュー 親子天ぶっかけ 甘みのある濃いダシで食べる冷たいうどん ととり天 卵天のセットですうどんは太く1本が非常 に長い仕上がり確かな弾力とコシがあり 噛むほどに素材の甘みが広がりますそれで も本場の讃岐うどんよりはやや柔らかめで 食べやすいですね 便利 甘みともに程よい出汁の味でさっぱり いただけるバランスでしたとろっと クリーミーな半熟の卵天はうどんと相性 抜群とり天もさっくりとした衣から じわっと鳥の旨味が広がり ぷりぷりと弾力はあるのにとても柔らかな 肉質ですこちらはさらにシンプルな見た目 な日焼けのきつねうどんおそらくカツオと 昆布のダブルだし 塩味はさっぱりながら出汁自体がガツンと 濃く味わい深いですスッキリ冷たく 程よい甘み 暑い日にもぴったり 麺は欠けでも変わらずモッチモチよく噛ん で食べるのでスープの味わいもしっかり 絡みますお揚げは愛媛県産の松山揚げとの こと 薄いのに口当たりはもっちり 噛むとふんわりしており 甘い出汁の味が染みてうどんと相性抜群 でした食べやすさと讃岐うどんらしさが 両立された一品を駅近で気軽にいただけ ます 是非お試しください

葵区鷹匠『讃岐うどん 丸do（まるど）』さん！

新静岡駅鷹匠口すぐ傍に2022年3月にオープンした、本場香川で修行した店主による讃岐うどん専門店！

もっちもちなコシ強うどんを、さっぱりながらコクのある出汁でいただく、シンプルに美味しい逸品が揃います！ζζ

【讃岐うどん 丸do】
静岡市葵区鷹匠1丁目6-13
11:00～15:00 17:30～20:30
※夜は金土のみ 水・隔火定休

【お借りしたBGM】
木漏れ日カフェ / MATSU 様
https://dova-s.jp/bgm/play15897.html

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バーチャルご当地グルメライター葵桜玖耶(あおい さくや)です！

静岡県静岡市のグルメや観光情報を、ブログやTwitter・動画で紹介しています。どうぞよしなに！ζζ

I’m Sakuya Aoi, a virtual local gourmet writer!

We introduce gourmet food and sightseeing information in Shizuoka City, Shizuoka Prefecture, through our blog and video clips.

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