【料理】マジでご飯がすすむ焼き味噌ホルモン。#簡単料理 #shorts_ #shorts

【料理】マジでご飯がすすむ焼き味噌ホルモン。#簡単料理 #shorts_ #shorts

はいどうも大きまです今回はマジでご飯が 進む焼き味噌ホルモンを作ってみました これに炊きたてご飯があれば完璧はいと いうことでまずは長ねぎと皮付き生姜を 薄くカットしていきますカットが終わっ たら次に調味機の準備味噌大さじさん 白出し大さじさんみりん大さじさん砂糖 大さじ3さを混ざ合せわたら完成になり ますで今回は牛を使っていきます端っこに 寄落っちまったここに料理さじを加えて 転加してこれくらいになるまで炒めていき を取り除いていきますそしたらここに沸く のに時間がかかるので水ではなくおを加え て5分ほど沸かして余分な油と悪を 取り除いていきますでホルモンは油が多く が染みにくいので水と調味液と最初に カットした生姜を加えてアルミホイルで 落とし蓋をして煮詰めて水分を飛ばして味 を染み込ませていきますただし水分を 飛ばしすぎるとすぐこ焦けてしまうので 注意ですよかったらやってみてうん めっちゃうまいね

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材料
・長ネギ5cm(トッピング)
・皮付き生しょうが適量(臭み消し)
・牛ホルモン500g
・料理酒大さじ1(臭み消し)
・ホルモンが被るくらいのお湯
調味液
・味噌大さじ3
・白だし大さじ3
・みりん大さじ3
・砂糖大さじ3

めちゃめちゃご飯がすすむ‼️
良かったら作ってみて！！！

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