下ごしらえをはじめましょう「大根の下ごしらえと保存方法」
愛では大根の 選び方と下ごしらえの仕方 をお伝えしていきますねー じゃあまず大根なんですけれども えっ買う時に見てほしいのがまあ葉っぱツイてるツイてないような どっちでもいいんですけど葉っぱついてるんだったら葉っぱもアワーを捨てというか 生き生きしている 景気のいい葉っぱ が付いてるのを選んでほしいなと思います 太鼓の方はこの方のところがちょっと盛り上がって 葉っぱのところからちょっとポコッとかたが張りがあるんですーっとなっすぐと a まぁちょっとグループで曲がってる子よりはまっすぐな方がいい あと上ヒゲねって言ってここに って根っこが ついてるんですけれども候補はいっぱい残ってる公よりはない方がいいですねひげ根が なくてでこの石毛があった後ができるかにまっすぐな 方が辛くないと言われています なのでそういうのを買ってきてほしいなと思います 今日はわかりやすいように1本あることを張ってきましたが用途によって買う場所を 変えていただけたら 嬉しいですね うーんと甘い方っていうのが大工の中な で甘い方というのはこの頭のほうですね 大根の葉っぱん方 からどんどん 辛くなって下のほうが辛くなっていきます なので a 甘い方が良ければこっちー 辛い方の経路くっ 使い方としてはここらへん代行星とかで煮物とかだとおぐらいの a 場所がちょうど良いと言われていますで下のほうは漬物にするとかちょっと辛味もある のでお漬物にするとかそういうのに使ってもらえるといいかなと思います で a 保存方法としてはへ 葉っぱを切り落とすと 野菜室に立てておくっていうか ねぇ はいでは a 太鼓もね 切り分けていきます ふーん 保存するときは買ってきたらここを切り落としてほしいなと思います ねっ もしくはすぐ大香炉市にしたいと言うんであれば つけたがまぁ ゴキ料として で a 使って言っていただいてもいいんですけれども音響は [音楽] 保存 すると いう感じなので葉っぱと a 分けてきますね えっつけたまんまだとうん同様分 栄養素がロンドンと葉っぱのほうに持ってかれてしまって身が痩せてってしないますの で必ずその日に使わないとかそういうことであれば必ず葉っぱと大根を切り分けて会を 通してほしいなと思います 大きいままだとちょっと難しいかもしれないんですけれども a 冷蔵庫に 立てて どうしてほしいなと思います 今日は上のほうはちょっと大根酢で使う 感じで 護憲のなっ 一気に企業と装備しないで砲塔をを前後にちょっとずつ動かして これぐらいを実物いうかはこれ あっ 下の方は下の方でうか ピクルスと思っていきたいなと思いますっっ テープ まあ うーんにものにするときなんですけれどもまずな大根の下ゆでをしてこうかなーっ ふろふき大根いっ イメージした 配布来たーーん だねぇだったら半分 大工のね あるあの春っていうよりは冬の方がおいしい れていますので でピッ 彼はを 努めていきます の役とかオーガニックで作られた大根だったらなんかはそんなに意識しなくてもいいか なと 普通に作られているのは約消毒とかあるので あと川の近くが 硬いので誠意がなのでしっかりと 抜いていきます特にに文の時はしっかりと抜いてきますね ん 今5人から 廃止してい ああああああ 中津来て皮が作ってもったいないなと思うかもしれないですから ああ これぐらい作ったまあああ てくださいねやってっ 交渉は基本 いいねぇ輪切りしたのねー あとは面とリーチをしましょう 片面だけでも構わないのでふろふき大根の時とか 片面だけ ポイントで行ってきますねー ちょっと見えやすいように [音楽] 後ろは厨二入れていくと 一番上の表は彼は抜いて 甘いのであの大根おろしとかそういうの 向いてるかいいと思います というときに使ってみてくださいねあとはサラダでもいいんですけれども こういう大きい野菜硬くて大きい 野菜するときは前後に包丁を動かすっていう できるっていう曲をつけてほしいです たなぁ さっき にましょうと言った 大根なんですけれども 鍋の中に て ぬ 米のとぎ汁もしくは を湖 米大さじ1ぐらい 小さじ1とか大さじてくれないですけれども からいいえてでこれでしたいで でほしいなと思いますうーん もうちょっとねお水はたして 落し蓋して 見ていきたいなと思います お水だけでよ出るよりはやっぱりお米のとぎ汁か 生の5名を入れていただいて で 落とす2とかして 茹でていただいた方がいい 大根の悪も抜けますし [音楽] いやな味というかね そういうのが抜けてくれるので やってみてください
大根の基本的な選び方と下処理のポイントです。少しピントが甘くてすいません！
