【韓国料理】🥳豆もやし釜飯が簡単に！炊飯器で出来ちゃう👏｜ビビンバ２つのタイプの黄金タレどっち派❓｜ビビンバコチュジャンタレ｜豆もやしたっぷりビビンバで元気もらう💪｜ごはんと豆もやしの黄金比率ビビンバ

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[音楽] ちゃんの皆さん こんにちは イランジョイです今日はちょっと雰囲気が 違うでしょう ほら白いブラウスに今までない何 商品さあ商品さんが出てるんですかもう そんなに言わなくてもわかってるのに今日 は 保護者会行ってきました 下の子も高校生なのでちょっと 母のことでも 恥ずかしがる年になったので 少しは 自分なりに綺麗な服を 選んでいてきました 書いてくる時 雨がポチポチッてくるようになって 疲れた思い出しで 歩いてきたらもう 無性に何もやしいピピッパーがすごく食べ たくなりました 前に誕生日さんと 後半にマネも一緒に出て 簡単に食べる ピピッパーもうやりましたけれども今日は もう何でも一緒の風味がグーンと詰まった 炊き立て考案を しながらピピンパしたくなってずーっと駅 からこんなもピピパンこんなもんぺぺ ずっと離れなくて スーパー予定 豆もやし 買ってきました 豆の足釜飯は 炊飯ジャイで作ってもアラジンの 魔法のランプみたいにぎゅーっと 雨も一緒ふみしっかり入って 美味しくできますじゃあ今日はビタミン たっぷりの 豆もやし熱々ご飯 混ぜして食べましょう 行きます今日今日の主人公は 豆もやし一袋ではなく3袋を入れてもいい ですし私はこれちょっととてスープ作るの で500g 使いますだけどこの3袋たっぷり使っても 全然多くない 米は25しますご飯今人参と牛肉 豚肉の薄切りでしてもOK 肉入れない時にはしいたけ3個4個 豆もやしピピンパンのにゃんにゃん彼には ネギたっぷり入れて 作ります に 入るものは みじん切り 醤油 いりごまにんにく ごま油 [音楽] 砂糖 豆もやしビビンバンのたれ 完成したけど せっかくなんで 半分ずつ [音楽] 香りがいい1つには 唐辛子粉 辛いバージョンでも 味しましょうあっという間に2つの顔に なりました じゃあお湯が少し沸いてきたら 牛肉は下茹で 豆もやし釜飯作るとき牛肉炒める方の方が 多いと思います 数とかが ご飯にしみて 米の色が 良くないのあと油もそのまま入るしここに アクが すっごく 真っ暗ですこのぐらいでいいここが ブツブツ 上がってくるでしょそれで見ると 火がしっかり通ってる 流水で洗います 急に区切れてさっと [音楽] これで 豆ムシふみ 邪魔にならない 美味しい牛肉 始まります 醤油1 ごま油1 ここにこしょちょっとこの醤油と ごま油で 牛肉の臭みもなくなる 釜飯を作るならこの 豆もやしを開けてここに 入れればいいけど 炊飯ジャーはチカもかかる 熱もずっと高いので 豆虫がどんどんしつこい繊維に変わって 歯ごたえがよくならないです 鎌の 豆もやしと同じくするためには 水を 鍋に [音楽] 少し残ってもいいけどなるべく全部 入れて 豆もやしを 茹でますこの茹で汁を使うと 豆まきの風味がすごくいい 米よりもっと豆まきが多いけどくんと 1/2 量になります わいてきたらこれちょっとひっくり返す あ 閉めて1分 豆もやしだけ 冷たいディズニー入れます シャキシャキさんになるように冷たい水に 洗って チャルにしときます 豆蒸しの風味がたっぷり詰まった 白 入れて 水を固めの線に合わせてもう少し足します 肩のところに若干少なめ にんじんたっぷり入れてこれで 豆もやし汁で ご飯炊きます [音楽] 後半は 洗剤で混ぜてもいいけどやっぱり混ぜる時 には 後半も面と一緒 広いところで 遊ばせて 豆もやしで 優しく 混ぜます 後半も ちょうどいい感じですねいやーこんなに 豆もやしと後半が 同じくらいになる量これが 韓国の豆もやしご飯です 豆前足ご飯 半袖かよ [音楽] 豆もやしたっぷりの あー 俺俺が豆もやしご飯でしょういややっぱり 最初は 醤油と ごま油の タレでしょ 醤油をいっぱいかけるものじゃなく ネギをたっぷりかけてくださいね うわぁ ちゃんの皆さんと一緒に食べたいですね じゃあさっきいただきます [音楽] お疲れ様でしたこの 器では物足りないでしょう 西洋の 持って行きました ちょっと 時計が 震えてます4時なのお昼ご飯4時に食べて ます 鯉も震えてる [音楽] ぐらい 使っていきたい キムチ 持ってきました [音楽] 美味しい今日はうるさいから気のつくんで ひめちゃんがまたたっぷりかけてあーこれ が幸せこういうだけのじゃあ韓国食が すっごく胸がいっぱいになるぐらい幸せに なるにゃーこのビジュアル取らなきゃどう ですか 100万ドルのピピンパってでしょう私は いろんなナムルよりこういう豆もやし ピピンパッド スープはお腹すいて作れなかったけど 最高ントいい 感じで 優しくなってます 水も飲む前に 食べさせていただきます [音楽] 銀座パン気をつけてください ミスってみなさんこのぐらい豆もやしが うちゃうじゃと勝手に乗るようにもう本当 に 丈が流れるぐらいに あった方が美味しいですよ [音楽] これは抱えて食べたくなりますか [音楽] ちょっと落ち着きました 麦茶飲まなきゃ麦茶静岡 麦 すいよ 飲みます あー 幸せ [音楽] 乾杯 ちゃん [音楽] 息が吸えます 本当に幸せ 豆もやしい 疲れた時に食べるこういうくちゃくちゃな ビビンパンこれが 韓国 味のパワーです [音楽] 隠す時の夫 気持ちいい [音楽] 食べながらもお腹空いた 豆もやす [音楽] 疲れ取れる うん [音楽] 無限に入るこれ本当に ランちゃんの皆様食べたら 本当にやばいと思うと思う 無限に入る マイペースの 早口もうピクになります [音楽] 幸せ なんか格好で プリントとかいっぱい配られてそれ見てる うちに皆さんないですかここで僕だって 言ってまたこのに居眠りする 毎回なんですね イネ殺したくなくて 恥ずかしくてこのまま食べずに行くのに その先生たちの 落ち着いとこまであれはもう最強の スイミングですやっぱり私は高校の時から ずっとそれ先生の 声が気持ちよく出て言ってたんだなと思っ てだからこれ 以上は言えないけど 本当によく寝てた子でした [音楽] 急激によく寝るから 昼ご飯のお弁当がすっごく美味しいんです よなぜ疲れが取れたんだから 牛肉の味がわからないぐらいにね すごくさっぱりしてまあだけど 噛む時牛肉のその食感とかあるでしょ 贅沢感ありますよ [音楽] こんなに早く食べるよ味もあんまりなく ないんじゃないですか [音楽] でもやっぱりピピバイ一緒に食べた方が 絶対美味しいママ友とかお休みになった 友達 集めて 食べてほしい [音楽] やっぱり 大人の麦茶は ベストカップルですね [音楽] 幸せ 毎回こんなに食事が幸せだったらいい新生 ですねあ 服ですか オープニングの 皆さんのご挨拶取ったらねすぐ着替えまし たよ動画撮る時にやっぱりちょっとね化粧 もしたり服も選んだりエプロも選んだり するんですけど今日はラッキーだったじゃ ないですかあともうお腹が空いてそのまま 手だけ洗っておしゃれな顔で 挨拶取れたのでちょっと 濃くした気分になりましたよ うーんと タンちゃんの皆さんもこの 豆ましてご飯作ったら2杯は絶対行くと 思いますこの 器すごく大きいんですけど 普通にここの大モールになると思います [音楽] よ 決まっちゃった 余裕はないぐらいお腹が空いてたので 皆さんと乾杯も最初しかやってないですね じゃあこれしか残ってないけど最後にお 疲れ様 乾杯 ちゃん じゃあ [音楽] ラスト もうここまでです [音楽] お腹が満足になって ホッとするため息 幸せですよね [音楽] 気持ちで 生き返る 女 [音楽] うん今日も ごちそうさまでしたたんちゃんの皆さん 炊飯材で作る 豆もやし 炊きたてご飯 きっと 食欲戻ってきます私も来週また 戻ってきます [音楽]

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【目次】
0:00簡単！豆もやし釜飯作り方の初め
1:37 材料紹介&カット
2:25 タレ作り
2:57 牛肉下茹　＆下味付け
3:47　豆もやし下茹で＆ごはん炊く
5:15 豆もやしご飯作り
6:19 ヨンジョンアジュンマモッパン

🍆材料
米　ー　2合
豆もやし　ー　500ｇ
牛肉切り落とし　ー　200ｇ
人参　ー　40ｇ
☆牛肉は豚肉でも・シイタケでもOK

🍆醬油タレ
長ネギキムチみじん切り　ー　50ｇ
しょうゆ　ー　大さじ6（100㎖）
おろしにんにく　ー　大さじ1
酢　ー　大さじ1
砂糖　ー　小さじ1
ごま油　ー　大さじ2
いりごま　ー　大さじ1

辛口にする場合は　ー　唐辛子粉　ー　小さじ1

🍆残ったしょう油たれは　チヂミに浸けて食べるのも美味しい
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ　韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
　PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ　hansamo」主宰

🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】

【メディア出演履歴】

マスコミ,取材,執筆に関して

◆日本テレビ【スッキリ】
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第一弾　韓国料理編」
◆日本テレビ【News　every】　
　特集「世界の料理教室 第二弾　韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」韓国料理レシピコーナー担当
◆韓国大使館「韓国ライフは好きですか」出演
◆統一日報　韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品　豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター　
◆韓国料理フェア　イベント多数担当

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