【外食派？お弁当派？お昼ご飯のリアル事情】鶏と野菜甘酢あん作りながら話すよ。
お昼ご飯んって外食派はうちは最初ほぼ 外食やったんよでもな1人1000円 なんてすぐやん2人で2000円集合で 1万通にしてゾっとしたんようちずっと 実家やったからご飯の大変さなんて正直 ちゃんとは知らんかった一緒に住み始めて ご飯が自分だけのもうやなくなったそっ からやなちゃんと作ろうっと思うように なったんわ夜ご飯は4年分残った分をお 弁当に回す朝ちょっとしんどい日もある けど食費って言葉が背中顔してくるんよな それにしてもお母さんたってほんまに神や なこれ毎日やってたなんて明日は今日の アマズを詰めるだけ
今日の語りは・・・お昼ご飯って外食派？
◉鶏と野菜甘酢あん
📝材料（4人分）
鶏もも肉 400g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
なす 2本
ピーマン 3個
片栗粉 大さじ6
塩 小さじ1
あげ油 適量
【調味料】
しょうゆ 大さじ4
お酢 大さじ3
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
📝レシピ
①フライパンに底から1センチほどの揚げ油を入れて熱し、野菜をあげて素揚げする
（ピーマンとなすは1分、玉ねぎとにんじんは3〜4分）
②野菜に火が通ったら、一度取り出し、同じフライパンで鶏肉を揚げ焼きにする。
③鶏肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーでふきとり、1の野菜と調味料をいれる。
④タレを絡めながら煮詰める。
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