愛妻へのお弁当作り(6月8日〜14日)海老とエリンギのチリソース炒めと肉巻きお好み焼き編
[音楽] 帰りました おはようございます今回はエビとエリンの チリスを吸いためと肉巻きおみ焼きを作っ ていきますレシピは記載してありますが 適量にお願いします [音楽] [音楽] エビエリンぎは細かく切り揃えエビには 片栗粉をしておきます長ねぎはみじん切り にしてください [音楽] エビは日で炒めることによってリッとした 食感に仕上がります [音楽] [音楽] エビが軽く炒まったら次はエリンも炒め ます [音楽] [音楽] エビが炒まったら一旦皿に揚げておきます [音楽] 中火に戻しさらにエりぎを炒みます [音楽] [音楽] エりンが痛まったら弱火にして再びエビを ライパンに戻します 釣りソースを入れますこの時ハチグは十分 注意してください [音楽] 最後に長ねぎを入れ軽く炒めればできる です [音楽] 一品出来上がりです 2品目は肉巻きお好み焼きです一応レシピ は記載していますがキャベツネギ転滑など は適量でお願いします 水に小麦粉を解いだものに具材を混ざます [音楽] [音楽] 熱したフライパンに油を引きお好み焼けの 素元を流し入れます [音楽] 形を整えながら少し焦げ目がつくまで焼き ます [音楽] 粉ガツを振りかけます [音楽] 片面が焼けたらひっくり返します 絶妙な焼き色ですね 両面が焼けたら火を止めライパンから揚げ ます [音楽] お好み焼きにブダ肉粉を上げ付けます [音楽] [音楽] [音楽] 油を引き肉巻きしたお好み焼きを戻します [音楽] 焼き上がったら火とねフライパンからあげ ます [音楽] 2品目の出来上がりです 6月8日のお弁当です [音楽] 肉巻きみ行きには家製 [拍手] ブレンドソースをつけてあります [音楽] [音楽] 6月12日のお弁当です 梅に入りましたね雑菌には注意したい ところです今日のおすすめはさっぱり キュウリの眩しおにぎりです [音楽] 6月13日のお弁当です [音楽] 今日のおすすめはズッキーニとハムの トマトソースにですトマトソースは直家製 です [音楽] [音楽] 6月14日のお弁当です [音楽] 今日のおすすめはイカとブロッコリーを バジルと梅を合わせたマリネにしてみまし た [音楽] 最後までご視聴ありがとうございました チャンネル登録よろしくお願いします高 評価コメントもいただけると制作の励みに なります
退職後どうしてますか？ 専業主夫になった私が、愛妻へのお弁当作りとドキドキの釣りライフを紹介します。お弁当作りでは、安易に焼き魚や炒めた肉やウィンナーをおかずとして使わないようにして、栄養のバランスを考えながら野菜、肉、魚を合わせて使ってのおかずを一品として入れていきます。その調理の仕方もお見せするので、気楽に視聴してみてください。今回は海老とエリンギのチリソース炒めと肉巻きお好み焼き作りと4日分（エルさんが釣りで1日休み）のお弁当を紹介します。
動画、イラスト共にオリジナルの作品です。効果音およびBGMは著作権フリーを使用しています。
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エルさんが作ったイラストです。
ーイラストACー
https://www.ac-illust.com/main/profile.php?id=HJgkGirT&area=1
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