料理人が作る！【ズボラでもOK】【キンパ風丼弁当】6日分🍳して冷凍ストックする！

料理人が作る！【ズボラでもOK】【キンパ風丼弁当】6日分🍳して冷凍ストックする！

今回は金パード弁当6日分作り庫紹介して いきますまな板不要でフライパン1つで 作れます材料はこちらとなっております それでは早速調理をしていきますまずは フライパンに豚肉を入れ 好みの焼肉のタレ大さじ3杯こチジん 大さじ2杯を入れしっかりと両手で混ぜて いきます混ぜたら上からラップを被せ10 分ほどそのまま放置しますこれで味を肉 に馴染ませます 10分経ったらラップを剥がし肉の中を 少し開けますそのままごま油をさじ位を 入れ中火で転下してサ箸で肉をほぐし ながら肉に火が通るまで炒めていきます ここでのポイントは肉同士がくっつかない ようにしっかりとほぐしていくのが ポイントです肉に火が通ったらニン参ンを 入れていきますニン参ンは半分のみ使用し ますペティンナイフでニン参ンの上の方を 切りそのまま半分に切り落としますその ままニン参ンの皮を向いて そのまま線切りにしていきます 千切りにしたら中火で12分ほど炒めます ニン参ンに火が通ったら小松菜を食用 バサミで一口サイズに切っていきます そのまま小松の歯がしんなりするまで炒め ていきます歯がしんなりしてきたらここで 一旦味みをします味付けを調整して白ごま を好みの量を入れて 最後にごま油を適量を入れてさっと炒め たらあっという間に完成です次にタッパー にご飯を詰めていきますご飯が炊き上がっ たらごま油大さじ1杯と半白ごまを適量 入れて混ぜていきますそのままシャ文字を 立てて切るように混ぜていきますタッパー に均等に盛り付けて容器は500mmを塩 しています次にご飯の上に刻みのりを トッピングします上からおかずを盛り付け てこの身で刻み択をトッピングしますそし たらあっという間に出来上がりです弁当の 蓋を被せる時は白の色が映らないように蓋 の裏にラップを被せて蓋をしていきます そのまま冷凍庫に入れて保管します回凍は 600W5分で美味しくいただけます 食べる時はそのまま食べてもいいですし 具材とご飯を混ぜて食べると美味しく食べ られます最後になりますがちょっとした ライフハックをご紹介しますこのように ニン参ンを切った時に色りした場合は キッチンペーパーに油を少し垂らしその まま拭き上げると色りを効率よく除去でき ますすごく便利なので是非試してみて ください本日も最後までご視聴の方 ありがとうございました動画がいいなと 思ってくれた方は高評価チャンネル登録の 方もよろしくお願いいたしますそれでは 失礼いたします

📌 材料 (弁当６食分)
豚小間切れ(460g)、780円
人参(1/2)、35円
小松菜(1袋)、128円
合計▶︎943円

(調味料)
好みの焼肉のタレ、大さじ3
コチュジャン、大さじ2

🍳 作り方
①フライパンに豚肉を入れ調味料を加えしっかり混ぜてラップを被せ10分放置する(味しみさせる)

②10分経ったら中火で点火し菜箸でほぐしながら肉に火が通るまで炒める

③肉に火が通ったら人参を千切りスライサーで細切りにし入れ1分程炒める(千切りスライサーがない場合は包丁で切ってもokです)

④1分炒めたら小松菜を食用バサミで一口大にカットし葉がしんなりするまで炒める

⑤味を調節し最後に白ゴマ、ごま油を入れ炒め軽く炒めたら完成です

※ご飯は炊けたらごま油大さじ1杯半と白ゴマを適量入れ混ぜておきます

🍚 ご飯の準備ポイント
✅ がっつり食べたい方は4合がおすすめです！（レシピは3合炊き）
✅ 冷凍する際は、炊いたご飯をしっかり冷ましてから保存すると良いです。
　→ 冷凍庫内の温度上昇を防ぎ、他の食材の劣化を防ぎます！
✅ おかずも冷ましてから弁当に詰めます。

📌 このレシピのポイント
✅ワンパンで作れる簡単レシピ！
✅簡単に作れるのに美味しい！
✅ 冷凍保存OK！

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⏳ タイムテーブル
0:00〜0:09▶︎ オープニング
0:10〜1:30▶︎ 調理開始
1:31〜2:04▶︎ ご飯、具材盛り付け
2:05〜2:13▶︎保存と解凍
2:14〜2:28▶︎ ちょっとしたライフハック
2:29〜2:38▶︎エンディング