【ポテトサラダ】ズボラなのに激旨ポテサラ！
[音楽] どうもエントツクッキングです今回は チライもを使ってポテトサラダを作って いきたいと思います小さい茶がいもなので 7つほど使いますまずは泥を落としていき ますよく水で洗ってくださいねたっぷり 慣れに水を入れて中火で20分ほど茹でて いきます後で潰すのでお好みで20分以上 茹でても大丈夫ですじゃがいも茹でている 間に玉ねぎ1個をスライスしていきます 好みですが薄く切った方が美味しい気がし ます [音楽] 絡みが気になる方は水で晒らして絡みを 柔らげることをお勧めします 3分ほど水に晒らしておいた玉ねぎの水気 を切ります きちんと水を切った方が美味しいので キッチンペーパーを使って水気を落として ください 次ですが生のニンニクを3×けラを薄切り にしていきますデイコンを3枚切って こちらも細かく刻んでおきます [音楽] そこしているうちにじがいもが茹で上がっ てきました茹で加減はつ楊枝がすっと入れ ば大丈夫ですこんな感じですねではお湯を 切っていきますとんでもなくあちです気を つけてください皮を剥いていきます キッチンペーパーを使うと割と楽に皮向け ますただ激圧なので気をつけてください こんな感じで全部やっていきましょう次 ですがオリーブオイルをフライパンに引い てニンニクを炒めていきます [音楽] 少し色づいたらデーコンも炒めていきます [音楽] ある程度火が通ってカリカリになったら 茹でたじゃがいもにニンニクゲーコを 合わせて混ぜ合わせていきます ここにニンニク大さじ1オリーブオイル 大さじ1 [音楽] マヨネーズ大さじ3 [音楽] お大さじ レモン汁大さじを混ぜて 水気を切っておいた玉ねぎを合わせます 熱いうちに潰すと食感がほクホクです [音楽] ある程度馴染んできたら完成です [音楽] では盛り付けていきます [音楽] でこのままでも美味しいですが茹で卵が 余っていたので乗っけておきます 2枚がいいので卵を半分に切っておき ましょう おもお好みで振ったら完成ですこんな感じできましたちょっと食べてみたいと思います [音楽] 黄と混じっていい感じですね [音楽] ポテトと玉ねぎとベーコンのバランスがいい感じです ごちそうさでした では本日のレシピを振り返ります材料です じゃがいも7個玉ねぎ1個ニンニクを3 かけらベーコン3枚茹で卵1個こちらはお 好みです味付けはニンニクチューブおさじ 1オリーブオイルおさじ1マヨネーズを 大さじさ細さじ1レモン汁大さじ1胡椒 大さじ1になります今回多めに作ったの ですが2日くらいで終わってしまいました 美味しいポテサラのレシティアこうすると もっといいよがありましたら是非コメント 欄で教えてくださいご視聴ありがとう ございました [音楽] [音楽]
#料理 #レシピ #ポテトサラダ
難しい手順は一切ナシ！“ズボラなのに美味しい”ポテサラです。
にんにく＆ベーコンの香ばしい、ボリュームたっぷり満足系レシピです。
材料もシンプル、おうちにあるものでサクッと作れちゃいます。
ぜひ一度お試しください！
材料（3人前）
じゃがいも：7個（大きいモノは4個）
たまねぎ：1個
にんにく：3かけ
ベーコン：3枚
ゆでたまご：1個（お好みで）
にんにくチューブ:大さじ1
オリーブオイル：大さじ1
マヨネーズ：大さじ3
酢：大さじ1
レモン汁:大さじ1
こしょう：大さじ1
是非お試しください！