枝豆すべてこれにしろ!1番美味しい茹で方と枝豆の塩わさび漬け 簡単おつまみ 作り置き 常備菜 副菜 居酒屋人気レシピ ライフハック えだまめ
[音楽] [拍手] はいちゃらりんこ今回はね夏の枝豆も ビール冷たいビールに最高よねで今回ね 暑い日にぴったり普通に塩茹でして食べる 枝豆を超えた美味しさのね究極の枝豆を 紹介するわよはいまずね枝豆250g一袋 はいこれをボールなどに開けて塩小さじ1 を入れるわよはいであとはもみもみ もみもみするわよはいしっかりねこうやっ て塩もみすることでさやのねう毛とか汚れ そういったのが取れてまたね茹であげた時 に色鮮速やかな緑色になるのよ江めにね味 も入りやすくなるしこれね大事なポイント [音楽] はいしたらね深めのフライパンとか鍋に2 Lのお湯を沸かしてはいここにね塩小さじ 1入れるわよはいでこれねもう1つ入れる ものがあってじゃんはいここに砂糖砂糖を ね小さじ1/2まこれあのキビ砂糖だけど え砂糖を入れて茹でることで枝豆のね もぎたての風味甘みが増してものすごくね 美味しくなるの豆の旨味がね濃くなる感じ はいしたら塩もみした枝豆水で洗い流さず これねそのまま入れるのがポイントはいで 入れてはい茹でてくんだけどこのね茹で 時間茹で時間は約3分から3分半ま枝豆め とかねあの火力とか鍋にもよるけどま ちょっとね固めが美味しい [音楽] はいでもね時間よりこれね茹で上がりの 目安を覚えて欲しいんだけどこう枝豆1本 2本こうさヤが開くのねこんな感じであら こんにちはしたらはいもうしたらもうね すぐにざに開けるわよ あちあちはいよこい小一はいザに開けて はいしたらこれね暑いうちねまそのまま 食べてねえ好みで塩を振って食べたりして まあね美味しい枝豆の茹で方なのよでもね こっからさらに今回は美味しくするわよ はいでもね枝豆を熱いうちにこれジップ袋 に入れるわよはいしたらここにこれはい じゃーんえこれね四国で大人気の安まだ さんが出してる朝漬けこれねものすごくね 美味しい塩なのよなんとこれで枝豆の 朝漬け風にしていキャベツキュウリ夏野菜 とかもうこれで揉んでつけるだけですごく 美味しいね浅漬けができて簡単にで天ぷら とかの漬けにもね最高に美味しいはいで この朝漬けの詳細え購入はえコメント欄 概要欄をねクリックしてみるのよ でここに朝漬けの塩を小さじで1/2入れ てはいあとここにね今回わさび漬けここに これわさびを効かすとねめちゃくちゃ 美味しいのよ癖になるのこれスーパーで クネタいやお刺身とか買って頂いたねびね これ1袋これを入れてはいあとはこれね 枝豆が熱いうちにシャカシャカもみもみ するともうすぐにね味が馴染むのよ でこれわさびが効いてるとめっちゃうまい からま1袋じゃなくて2袋とかね入れても 全然美味しいまわさび後から入れてもいい から好みでね調整するといいわよはいで これでもうね完成なんだけどこれ出来たて をそのまま食べてもね結構ね美味しいのよ うんめちゃんウルトラスーパー美味しいん だけどもっと美味しくするのはこれ余米 取れたら冷蔵庫に入れて是非ね冷やして 食べて欲しいそうするとねわさびのねツん とした香りとかこうね風味が効いて めっちゃ美味しいのよ はいでこれジップ袋とか密閉容器に入れれ ば冷蔵庫でね3日間作り置き持ちオッケー で冷凍庫に入れて1週間日持ちオッケーで 冷凍した時は冷蔵庫で食べる時に自然回凍 して食べると美味しいわよはいそれでは 早速冷え冷えいただくわよ これめちゃんコルトラスーパー美味しい わヨのよいやこれねもう下品かもしれない けどもう私これさやまでしゃぶっちゃう 美味しさなろうよ絶妙の安倍でわさびの 風味がツンっと効いて食感が良くて豆の 旨味や甘味が広がってもうこれねなんだ この枝豆びっくりするおいさちょっとね 一口食べたらもう次から次へと止まらない わよもう普通に塩茹でして食べる豆ももう 次元が違う美味しさでもビールも止まら なくなるわよ でもしこれにブレーキをかけたい時 ブレーキをかけたい時は蓋をして密閉させ て冷蔵庫に入れればオッケーなんだけど これね我慢なんかできなくなる夏なのよ もう夏の冷たいビルと枝豆メってねもう ブレーキが止まらないのよもう夏の恋と 一緒ねはいもう皆さんねこれすんごく 美味しいからもう是非ね枝豆買ったらこれ やってみてもう本当感動する美味しさ チャンネル登録い熱するのよ [音楽] はい今ね安くて美味しいキュウリもう キュウリだけでねもう簡単ですんげえ うまい酢物作るわよキュウリ2本ねこれ 半分に切って中の種を取るわよ種取るとね 水っぽさ臭みが減るからね作りきに ぴったりなのよはいでちょっと斜めに こんな感じにスライスしてポリ袋に入れる わよはいしたらここに塩小さじ1/2を 入れてもみもみするわよはいでリンゴス 大さじ1キビ砂糖大さじ1/2で味の元 12に振りはいで今回醤油とかね何にも 使わないはいで水気を絞るはいでキュウリ を拭き取るわよはいでボールに入れてはい これねタレをな染ませるで入り駒好みで ごま油を小さじ1/2 がねマイルドですすごくね風味よくしがる 作り置きは冷蔵庫で密閉して気持ちよく3 日はいこれがねもうめちゃんコルトラ スーパー美味しいわヨのはいもうね非やっ てみるのよいいねよ
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砂糖 小さじ1/2
ヤバい塩 小さじ1/2
わさび 5g
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ちゃらりんこクック
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10件のコメント
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食とは人が良くなると書いて食になる。
ちゃらりんこクック
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冷凍も出来るし
食べる時に解凍するだけだし是非やってみるのぉーよ❤イイネしてね👍
わ〜YO〜!
の〜YO!
❤
がクセになるぅ!
早速枝豆買ってきてつくったWA〜YO!
めちゃ美味しい😋冷やす間も無く食べちゃったから、明日も作るねー!
ありがとうございます😊
家の近所の居酒屋(飛車角:去年閉店)で15年位前から出してた枝豆メニューなの~よ🎉
マジで、ワサビ味の枝豆はサッパリで、塩分気にせず食べれるの~よ😂
作り方が予想で何となくだったから、ちゃらりんこさんのお陰で、家で作れるの~よ🎉
わさびがいいですね!一杯作っておきたい❤
有り難う御座います!やってみます
ブレーキをかける為に蓋をするには笑いました
枝豆🫛を少し栽培しています🎉やってみるわーよ❤🎉😊
枝豆茹でる時砂糖と塩茹であがったら浅漬けの塩とわさびで枝豆が美味しくなる❣️枝豆好きだから作ったら残らないじょ🍼👶
浅漬けの塩がない時は塩に味の素(塩の半分くらい)混ぜて代用するか昆布茶や浅漬けの素でも代用OK。わさびを効かせることで癖になる味になってとまらなくなるわぁーよ👍🏻