【フライパンで本格プチパン】外はカリッと中はトロッ！初心者さんでも簡単にできる米粉チーズプチパン【米粉 チーズ パン】
[音楽] 今回はヨーグルトで作る米メ粉のチーズ パンを作ります なんとこちらなんですけれどもサイム不用 大バコって言われてるものが不塩ですなの で家庭でもすごく作りやすくなると思い ますしフライパンで仕上げる発酵もいり ません本当思い立ったらすぐ作れ るっていうところがポイントですので最後 までぜひぜひご覧くださいこちらのレシピ 知りたいよ作りたいよっていう方は詳細を プレゼントしております公式LINEは 概要欄 からチーズンうんチーズーズンうんとお 送りいただくと詳しいレシピが送られてき ます 今日を使う材料の動画を教えてください はいまずねさっき言ったヨーグルトこれ何のヨーグルトでも大丈夫ですが私乳のヨーグルト使っております普通のねブルガリアさん使ってますがアレルギーの方は豆乳ヨーグルト使っていただけるといいかと思いますそして粉類いもの中に入ってますえこちらはよくスーパーで売られている今日はこちらですね米の粉を使用しておりますで蜂蜜で甘水漬け結構ポイントだったりします [音楽] ヨーグルトの風味とすごく合うのでもしえ 蜂蜜よっていう方は砂糖同流でも代用 いただけます油はムミムシ系の液体でお 願いします私は大白油ですヨーグルトこれ 必ず冷たいものを使用してください非常に 戻っていると生地緩くなりやすいので 冷たいものを使用するこの点も覚えといて ください [音楽] はいではまず作りから行いますすいません 混ぜ混ぜ混ぜとうんここも飛び散りやすい のでお気をつけくださいはいでしっかり 混ざってからヨーグルトこれホエとえ分離 していたらちょっと1回すってもらっ たらオッケーです はいそして油入れます そしてえ蜂蜜もここ入れますねうんうん はい 切りまし たら全体を混ぜていってもらっ たらオッケーですでこの時も粉類飛び散り やすいからまずはこの液体類というかね こちらのところをしっかり混ぜ合わせて から粉なるを混ぜていくイメージ で粉がなくなるまではしっかり混わせて ください でしっかりと粉ナきがなくなったら平に伸ばしてもう目で見て 6t 分ぐらいに生地分割しましょううんうんうんはいこんな感じで目印つけてます うん今日はツムチーズ こちらモッサレラ使用しますが避けるチーズ はいでも代応用できますうんうんはいこれ 3分割3分割にしてK2 本で作っていきます とろける系のチーズを使う場合は 大体1個に月10gぐらい1個に月き 10gうんうん入れてもらったら70 で作れますがはいあえて はいありがとう確かにあ全然手に油付けなくてもいけますこの生地整形しやすいですね ねでもサイも不塩なんです えすごくない?どうですか ね これでも冷たいヨーグルトを使う本当に大丈夫なので実は私ます うん実はこれ2 丁目です言ってもいいのかな?い2 丁目ですって言っていいよ そうなんでなんだってなったらヨーグルトの温度だったの ねヨーグルトの温度めっちゃ大事 めっちゃ大事 じゃ夏場作る時ちょっと気をつけなきゃいけないにもし戻しちゃってたりしたらもうねベーキングパウダーとの反応この科学反の料理はやっぱなんですよそして生地が緩くなる うんうん すごかった全然違うね何か原因かってなって生地背合をもう 1度1 からやり直しをミスしたんじゃないかとかね 何かね量が少ないんじゃないかとかね色考えてくねちょっとゆっくりやってると手になるから急いで急いで高作業は急ぐポですねこやっぱり手で触らない方がいい そうそうで温度が伝わってしまうとさらにねこの電キパウダーの反応早く早くなっちゃっから早く逆 [音楽] 綺麗とか関係ない はい入りましたはい焼きます 焼きます うんはい 中火両弱めの中火で5分から6 分ずつとなりますはい ではでは5 本ぐらい経ってきたので焼き色見てひっくり返していきましょういいですねうん よいしょと おおねいいよねうんうんうん ねって言ってしまったい いしてますね うん あこれねくっついちゃってたりしたらゴムから使ったら うん ここも綺麗いにベタベタと直せるのでね うんうん気よき よかった 綺麗に行きましたね 行きました裏返して弱と うんなりますはい では裏返して5 分弱だったところとなります見て いい焼き色でしたらお皿としていきましょう はいじゃ時間経ったら目玉みたい ちょっと顔がバチですはい いいんじゃないでしょうかこのチーズの感じ [音楽] すごい素晴らしい いただきましょうか?さんごめんです うんダビる美味しい 美味しいうん うん美味しい うんチーズを入れたい これでもカレーに合わしてチーズっぽく食べてもらうめっちゃおすすめうん カレーにこれしかもすぐできたもんね うんしかも蜂蜜の風味がいいよね [音楽] うん最高カレーだわ うんうん うんうん でも今までフライパンで作るレシピもたくさんご紹介しているので うんフライパンパンうん こちらリクエストがあれば他にもしたいと思っておりますので 教えてコメント欄に入れてください 次の動画でバイバイ [音楽] ສ
#米粉 #チーズ #パン
今回は米粉で『チーズプチパン』を作りました！
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【関連動画はこちら】
【材料】
米粉（米の粉） 110g
片栗粉 10g
ベーキングパウダー 5g
はちみつ 10g
塩 ひとつまみ
ヨーグルト 90g
油 5g
チーズ 50g
(さけるチーズなら2本使用もOK！)
【目次】
00:00 ダイジェスト
00:14 オープニング
00:53 材料紹介
01:46 生地作り
04:35 表面の焼き上げ ５分後・・・
05:12 焼き上がり
05:34 実食！
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8歳と5歳のママでもある私たち姉妹（姉りょうこ＆妹えみ）が、楽しく役立つ米粉パン作りをお届けします♪
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1件のコメント
今回は 米粉 チーズ パン を作りました！