お手軽料理！ごま油でアヒージョ【きちんとキッチンbydaiei】
お手軽料理！ごま油でアヒージョ
【材料…２名分】
エビ…80g
空豆…10個
花山椒…小さじ1
赤唐辛子…1／2本
にんにく…1／2個
☆ごま油…50cc
☆塩、醤油…適量
【手順】
1.スキレット鍋やアルミ鍋に胡麻油、みじん切りのにんにく、唐辛子を入れ火にかける
2.ジュワジュワあたたまってきたらエビと空豆を入れて弱火にかける。5〜10分
3.仕上げに塩やお醤油をたらす。
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